De Indiase granaatappelsector kende de afgelopen drie jaar een sterke groei, met stijgende oogsten en toenemende interesse van telers, zegt granaatappelexpert Sushant Survey. "Ongeveer 90% van het areaal ligt in Maharashtra, Gujarat, Rajasthan en Karnataka, waarbij Maharashtra nog steeds de leiding heeft qua areaal en kwaliteit. Gujarat en Rajasthan lopen echter in, nu telers overstappen van traditionele gewassen zoals katoen en sesam naar fruit met hogere toegevoegde waarde." De meeste boomgaarden zijn beplant met het Bhagwa-ras om zowel de binnenlandse als de exportvraag te dekken. Dankzij verschillende bloeicycli kan Maharashtra bijna het hele jaar door granaatappels leveren, terwijl het hoofdseizoen in Gujarat en Rajasthan doorgaans loopt van november tot mei.
© Anarking AgriTech
Survey schat dat Maharashtra ongeveer 52% van het totale granaatappelareaal beslaat, Gujarat circa 40%, en de rest verdeeld is over Rajasthan en Karnataka. "De grotere bedrijven in Gujarat, met boomgaarden van 2 tot wel 40 hectare, stellen telers in staat snel op te schalen en meer te verdienen, vooral nu de prijzen aantrekkelijk blijven. De afgelopen drie jaar lagen de gemiddelde prijzen op telersniveau voor exportkwaliteit tussen €0,95 en €1,55 per kg. Maharashtra haalt tot €2,06/kg voor topkwaliteit, terwijl Gujarat iets lagere, maar nog steeds lucratieve tarieven kent, afhankelijk van grootte en kwaliteit."
Kwaliteitsprofielen verschillen per regio, wat ook de marktvoorkeur beïnvloedt, aldus Survey. "Granaatappelen uit Maharashtra worden over het algemeen geprezen om hun combinatie van grootte, kleur, sapinhoud en zoetheid, en zijn het meest gewild in groothandels van grote steden in vergelijking met fruit uit Gujarat en Rajasthan. Gujarat levert vruchten met goede sapinhoud, maar vaak kleiner en met kortere houdbaarheid, minder geschikt voor verre markten. Fruit uit de Bhuj-regio kan echter concurreren met Maharashtra qua exportkwaliteit. Rajasthan-fruit ziet er aantrekkelijk uit, maar is meestal minder zoet en saprijk, waardoor het minder interessant is buiten bepaalde binnenlandse kanalen."
Survey merkt op dat de export gedreven wordt door marktvraag en niet alleen door productiestandaarden. "Bangladesh is een belangrijke bestemming geworden voor Indiase granaatappelen en koopt dagelijks grote volumes tegen prijzen vergelijkbaar met andere exportmarkten. Kopers in Bangladesh betalen hoge tarieven en importeren 15–20 ton per dag van één teler, waardoor veel telers de afgelopen 2–3 jaar daarop zijn gaan focussen in plaats van strikt residuvrij te produceren." Deze verschuiving hangt samen met klimaatveranderingen, voegt hij toe: "Telers die vroeger residuvrij fruit voor Europa leverden, vinden het nu moeilijker om binnen residulimieten te blijven, omdat de hogere druk van plagen en ziekten meer bespuitingen vereist."
Toch gelooft Survey dat residuvrije programma's en lange afstand zee-export naar nieuwe markten zoals de VS, Australië en Canada belangrijke groeigebieden blijven. "Recente vijfweekse zeezendingen van Indiase granaatappelen naar de oostkust van de VS laten zien dat, met het juiste ras en zorgvuldige nabehandeling, Indiase granaatappelen verder kunnen reizen zonder kwaliteitsverlies. Voor telers is de uitdaging nu om betrouwbare lokale vraag, bijvoorbeeld vanuit Bangladesh, te combineren met residuvrije productie en houdbaarheidsvereisten voor waardevolle verre markten."
Voor meer informatie:
Sushant Survey
Anarking Agri Tech
Tel: +91 84 84 825 411
[email protected]
