Net als de landelijke trend boeken ook Beierse aardappeltelers dit jaar recordachtige opbrengsten. "We liggen ruim boven het meerjarig gemiddelde. Volgens ramingen liggen de opbrengsten circa 10 procent boven die van vorig jaar, terwijl de afkeurpartijen juist zo'n 10 procent lager uitvallen. Een andere factor is de toename van het areaal in Beieren met 13 procent van 2024 op 2025 (bron: Destatis/AMI). Alles bij elkaar genomen zal de netto-opbrengst naar verwachting zo'n vijfde hoger zijn dan vorig jaar," meldt Johann Schmidt, directeur van Agrar ProTec Schmidt uit Dinkelshausen.
De groothandel richt zich op de inkoop en afzet van regionale industriële, consumptie- en schilaardappelen en heeft zich in de loop der jaren gespecialiseerd in export naar andere Europese landen. "Onze afnemers bevinden zich in Roemenië, Bulgarije, Tsjechië, Slovenië en Kroatië. Vooral in de laatstgenoemde twee markten liggen de producteisen en kwaliteitsnormen soms wat hoger. Italië doet dit jaar, mede door de goede binnenlandse oogst, minder een beroep op importaardappelen. In vergelijking met collega's in Noord-Duitsland hebben wij het voordeel van de geografische nabijheid tot de afzetmarkt, waardoor de transportkosten iets lager zijn. Meestal wordt daarom eerst in Beieren ingekocht, voordat men zich tot leveranciers in andere delen van Duitsland wendt."
© Agrar ProTec Schmidt KG
Johann Schmidt (midden) richt zich samen met zijn echtgenote, twee zonen en schoondochter op de afzet van regionale consumptie- en industriële aardappelen. Sinds vorig jaar opereert het bedrijf onder de naam Agrar ProTec Schmidt KG.
Prijzen een kwart lager dan vorig jaar
Toch is de exportmarkt momenteel bijzonder competitief, volgens Schmidt. "Aan het begin van het seizoen hebben we tevergeefs geprobeerd om lichte prijsverhogingen door te voeren. De prijzen bewegen inmiddels al weken tot 60 procent onder het niveau van vorig jaar. Aan het begin van het vroege aardappelseizoen waren de prijzen nog redelijk toereikend, maar door de hoge oogstramingen zijn ze in juni en juli fors gedaald." Een herstel van de markt wordt volgens Schmidt voorlopig niet verwacht: "De markt blijft naar mijn oordeel gespannen, waardoor het dit jaar vooral gaat om het wegzetten van grote partijen."
© Agrar ProTec Schmidt KG
Terugdringen van het areaal noodzakelijk
Door aantrekkelijke telersprijzen en opgebouwde reserves is het totale teeltareaal in de deelstaat de afgelopen jaren geleidelijk uitgebreid. Ook dat heeft aanzienlijk bijgedragen aan het huidige overschot. "We hebben een afname van het areaal nodig van circa 10-15 procent in de Duitse en Europese aardappelteelt," zegt Schmidt, verwijzend naar de moeilijke marktdynamiek in de frites- en consumptiesector. "Daarnaast mag men niet vergeten dat de vaste kosten die elk bedrijf moet dragen veel hoger liggen dan 15-20 jaar geleden. De telers hebben daarom ook een stevig financieel fundament nodig."
Voor meer informatie:
Johann Schmidt
Agrar ProTec Schmidt KG
Dinkelshausen B 29
86676 Ehekirchen, Duitsland
Tel: +49 8435 16 92
[email protected]
www.agrar-schmidt.com
Contactpersoon Export:
Maximilian Schmidt
Tel.: +49 160 903 40 987
[email protected]
