Tholen - Bij BerryBrothers is het zachtfruitseizoen in volle gang met rode en witte bessen uit de CA-koeling, frambozen uit Marokko, bramen uit Portugal en blauwe bessen uit Peru. "Momenteel is de kerstdrukte nog niet begonnen, maar dat zal in de week voor Kerst wel in alle hevigheid losbarsten. Dat effect is de laatste jaren kort, maar hevig", vertelt Nijs van Zuilen.
Tekort aan kwalitatief goede bramen
De markt van de bessen verschilt per product. "Blauwe bessen zijn er meer dan voldoende vanuit Peru en die prijzen liggen op een laag niveau. Van kwalitatief goede bramen zien we daarentegen een groot tekort. De aanvoer van frambozen verloopt momenteel vrij stabiel, waarbij vraag en aanbod goed op elkaar zijn afgestemd", vertelt Nijs.
© BerryBrothers
De markt voor rode bessen is volgens de teler 'aan'. "Je merkt dat er druk is bij bepaalde partijen om de verkoop erin te houden, waardoor de vraag heel snel wordt ingevuld. Gelukkig hebben wij de afzet goed weten te organiseren. Persoonlijk verwacht ik dat als de feestdagen straks achter de rug zijn, we een traditioneel rustige januarimaand krijgen, waarna het in februari na de beurs wel weer zal gaan aantrekken."
De witte bessen blijven volgens Nijs echt een niche-artikel. "Maar wel een uniek product, waarmee klanten zich bijvoorbeeld richting de feestdagen goed kunnen onderscheiden. Zo liggen ze nu ook bij Albert Heijn in het schap. We verwachten de witte bessen tot maart volgend jaar beschikbaar te hebben."
© BerryBrothers
Hoge pluk- en sorteerprestatie
"We zijn erg tevreden over de producties van de rode bessen van afgelopen zomer", vertelt Teun van Zuilen. "We hebben de beschikking over een goede kwaliteit bessen. Ook is de plukprestatie erg hoog geweest. Dat is belangrijk, omdat de lonen fors zijn gestegen. Sinds eind augustus leveren we de rode bessen uit de bewaring en omdat de kwaliteit goed is, ligt ook de sorteerprestatie op een hoog niveau."
"Voor december is het klimaat op dit moment erg zacht. In de teelt zouden we graag wat meer koude-uren zien voor voldoende bloemaanleg voor volgend jaar'', vervolgt Teun. "Het relatief warme weer stimuleert wel de verkoop richting bepaalde kanalen; zo blijft de verkoop richting de Duitse weekmarkten nu goed doorlopen."
"We hebben de laatste jaren fors geïnvesteerd in de teelt in potten. Dat heeft gezorgd voor een toename van de sortering en plukprestaties. Daarin weten we ons echt te onderscheiden in de markt van telers die nog in de grond telen. Er zijn in de markt nu ook veel bessen die vroegtijdig van de markt moeten, maar daar hebben wij tot op heden nog geen last van", vervolgt Teun.
© BerryBrothers
Teelt van de toekomst
"We zijn bezig met het project 'teelt van de toekomst'. Daarmee onderzoeken we welke stappen we moeten zetten om ook over vijf tot tien jaar zachtfruit van topkwaliteit te kunnen telen. De komende jaren gaat 75% van de overgebleven actieve stoffen uit het gewasbeschermingsmiddelenpakket. Daarmee neemt het risico op misoogsten door ziekte en plagen toe. Met onze innovaties en proeven willen we dat fruit voor iedereen toereikend blijft'', vervolgt Teun.
Een andere ontwikkeling is dat het Agro-appartement van BerryBrothers op de hoofdlocatie in Roggel komend jaar verder zal worden uitgebreid. In de tweede fase komen er twee complexen bij met nog ruimte voor 64 personen. "Al ons fruit moet met de hand geoogst worden, dus daar hebben we veel medewerkers voor nodig. Toekomstgericht ondernemen gaat niet alleen over de teelt, maar ook goede huisvesting maakt daar een belangrijk onderdeel vanuit", besluit Nijs.
© BerryBrothers
Voor meer informatie:
Nijs / Teun van Zuilen
BerryBrothers
Nijken 18
6088 NR Roggel
Tel.: +31 (0)6 46 70 84 53
[email protected] / [email protected]
www.berrybrothers.nl
