De Indiase perenmarkt verliep dit jaar uitzonderlijk traag, ondanks voldoende aanbod uit belangrijke origines, zegt Yogesh Rathod, directeur van AGF-importeur NovaFresco. "De markt bleef zwak, voornamelijk omdat Chinese peren een groot deel van de regionale vraag opvingen. Hierdoor verliep de Controlled Atmosphere-opslag van fruit in India trager dan normaal en lagen de prijzen 25% lager dan vorig jaar."
© Nova Fresco
Volgens Rathod begint de kalender in januari met de beperkte afzetperiode van de Zuid-Afrikaanse Rosemary, gevolgd door premiumrassen zoals Packham's Triumph, Forelle en Vermont Beauty via CA-opslag tot juli. "Binnenlandse peren overbruggen het gat in juli gedurende 45 tot 60 dagen, maar hebben een lagere visuele kwaliteit en kortere houdbaarheid, waardoor hun aantrekkingskracht beperkt is. Normaal gesproken worden tussen november en december Argentijnse Packham's, late Zuid-Afrikaanse CA-peren, Chileense Forelle en Amerikaanse Anjou geleverd."
Dit jaar overspoelden Chinese peren het Midden-Oosten, de Golfstaten en Rusland tegen concurrerende prijzen, waardoor daar aan de vraag werd voldaan, benadrukt Rathod. "Chinese peren vulden het gat tussen het einde van het Zuid-Afrikaanse seizoen en het begin van de Zuid-Amerikaanse zendingen. Dat zorgde voor neerwaartse prijsdruk op regionale groothandelsmarkten en minder belangstelling voor premiumrassen. Zuid-Afrikaanse CA-peren naar India zorgden voor een langdurig overschot tussen het Zuid-Afrikaanse en Zuid-Amerikaanse seizoen, met meer dan 200 containers in oktober."
De momenteel beschikbare rassen zijn Zuid-Afrikaanse Packham's, Vermont Beauty en Forelle, Chileense Forelle, Argentijnse Packham's en Amerikaanse Anjou. Rathod geeft aan dat de toestroom van Chinese peren de CA-verplaatsing van premiumrassen vertraagde, waardoor de normaal sterke periode in november en december dit jaar uitdagender verliep.
© Nova Fresco
Toch blijft Rathod optimistisch over het volgende seizoen. Verstedelijking, uitbreiding van supermarkten en voorkeur voor premiumfruit zouden de vraag stabiliseren. "We zijn ervan overtuigd dat het volgende seizoen beter in balans zal zijn, met een verbeterde vraag en prijsvorming. Zolang het aanbod volgend jaar beter aansluit bij de aankomstvensters, zal de Indiase perenmarkt terugkeren naar een gezonder ritme."
Voor meer informatie:
© Nova Fresco
Yogesh Rathod
Nova Fresco
Tel: +91 93 20 123 143
[email protected]
www.frescogroup.co.in
