Tholen - "Ook dit jaar hebben we in december een tekort aan Golden papaya's. Dit tekort zal nog wel aanhouden tot het einde van de maand. Brazilië heeft een goede lokale, binnenlandse markt en ook hier is de vraag goed, waardoor de prijzen op een goed niveau blijven", vertelt Fabrico Torres van Torres Fresh uit Barendrecht. "De markt van Formosa-papaya's verloopt niet zo goed als vorig jaar. Hiervan zijn er nog steeds beschikbaar uit Spanje en dat zorgt voor meer concurrentie."
© Torres Tropical Fresh
Fabricio Torres en Salvo Moncada
Al vanaf de oprichting behoort papaya tot het vaste assortiment van Torres Fresh. "Onze kracht is dat we present zijn in alle belangrijke productieregio's. Die zijn weliswaar 1.500 kilometer van elkaar verwijderd, maar hiermee spreiden we de risico's en kunnen we altijd het best beschikbare product aanbieden. Dit jaar hebben we 30% meer papaya's geïmporteerd dan vorig jaar", vertelt Fabrico. Hij wil zich komend jaar ook meer richten op de import van de Canarische Eilanden. "Nu kopen we die nog vooral in Nederland, maar de volgende stap is om die komend jaar zelf te gaan importeren."
Torres Fresh verkoopt de papaya's door heel Europa, maar hoofdzakelijk in Scandinavië en Oost-Europa. "In Zuid-Europa is het voor ons lastiger om competitief te zijn. Er zijn daar veel importeurs en men heeft daar lagere luchtvrachtkosten. Buiten Europa verkopen we ook wel papaya's, maar die volumes zijn nog beperkt", aldus sales manager Salvo Moncada. Hij benadrukt het belang van programma's bij de import. "Je moet echt contracten hebben, dan kun je een klein beetje marge pakken. Als je papaya's het hele jaar op de spotmarkt moet verkopen, dan ga je meteen failliet."
© Torres Tropical Fresh
De piek in de verkoop van papaya's is traditiegetrouw van de maanden december tot en met maart, als er weinig Europees fruit op de markt is. "Al met al hebben we met papaya's een beter jaar gehad dan vorig jaar. De prijzen waren weliswaar niet zo hoog, maar de extra volumes hebben dat gecompenseerd. Dat kunnen we niet van al onze producten zeggen. Zo zijn de prijzen van de limes nog nooit zo slecht geweest als dit jaar. Van de mango's waren de prijzen ook niet fantastisch, maar hiervan is wel de consumptie dit jaar opvallend gegroeid."
Voor meer informatie:
Fabricio Torres / Salvo Moncada
Torres Fresh
Zuideinde 73
2991 LJ Barendrecht
Tel.: +31 (0) 85 88 86 242
[email protected]
[email protected]
www.torrestropical.com
