De fruitafdeling van supermarkten ligt vol met vreemde, kleurrijke vruchten die er aantrekkelijk uitzien, maar wat doe je ermee en hoe smaken ze? Volgens Het Nieuwsblad lopen de variaties van zoete granadilla en tropische rode guave tot frisse nashi-peren en pittige tamarillo's. Het artikel bespreekt hoe je de vruchten het beste kunt eten, of je ze moet schillen, en welke combinaties in desserts, salades of cocktails het lekkerst zijn.
Niet alle exotische vruchten worden even positief beoordeeld. Zo worden granadilla en mangosteen geprezen om hun zoete smaak en veelzijdigheid, terwijl kiwano en tamarillo juist wat meer uitdaging bieden door een zure of bittere smaak of doordat de schil niet eetbaar is. Het Nieuwsblad geeft daarnaast praktische tips over bewaarmethoden en prijzen.
Bron: Nieuwsblad
