Dit jaar heeft de overvloedige Duitse aardappeloogst geleid tot een aanzienlijke toename van het aanbod op de groothandelsmarkten. De vraag kon deze groei niet altijd bijbenen. Handelaren moesten, zoals voorgaande weken, hun prijsverwachtingen verlagen volgens de BLE. In München waren de binnenlandse Berber-aardappelen relatief prijzig. Import uit naburige landen bleef beperkt en verliep zonder problemen.
© BLE
Sleeswijk-Holstein:
In Sleeswijk-Holstein was de aardappeloogst zo overvloedig dat sommige telers hun oogst niet kwijt konden. Het landgoed Wulksfelde bij Hamburg stond voor hetzelfde probleem en startte zonder verder uitstel een aardappelreddingsactie. In totaal wordt 160 ton biologische aardappelen geschonken aan de voedselbank Hamburger Tafel.
De aardappelgroothandel staat nog steeds onder druk. De hoge opbrengsten en een groter teeltoppervlak hebben geleid tot een recordoogst die niet volledig kan worden verkocht, zowel direct vanaf het teeltbedrijf als via directe verkoop. Groothandelaren kunnen de overschotproductie niet volledig opnemen. Voedingsmiddelenwinkels hopen op een opleving in de adventsperiode. Verlaagde prijzen hebben enige hernieuwde afzet gestimuleerd. Speciale aanbiedingen genereren dynamiek, met name in de cateringbranche en kantinekeukens waar de vraag stijgt. Toch blijft het aanbod voorlopig overvloedig. De prijsdruk wordt verhoogd door de moeizame afzet van industrieaardappelen in het hele land, met lagere opslagpremies dan voorheen. Veel producten worden gebruikt als veevoer of voor biogasinstallaties omdat opslag economisch niet rendabel is.
Nedersaksen:
Volgens BVNON hebben de eerste vorstperiode en koelere dagen de aardappelverkoop licht gestimuleerd.
Rijnland-Palts:
De aardappelmarkt blijft stabiel zonder veel veranderingen. Aardappelen uit tijdelijke en tussentijdse opslag worden tegen lage prijzen aangeboden vanwege hun beperkte kwaliteit, terwijl hoogwaardige opgeslagen aardappelen vaker in de winkelschappen belanden dankzij opslagverhogingen. Na een rustige november, verwachten marktspelers een stijging van de vraag rond de feestdagen.
NRW:
De vraag naar consumptieaardappelen wordt als normaal tot goed beoordeeld. Consumenten hebben positief gereageerd op de gebruikelijke voorraadacties tijdens de hoofdoogst. Op de industriële aardappelmarkt tonen de spotprijzen in West-Europa een gemengd beeld.
Hessen:
In de deelstaat Hessen bleven de aardappelprijzen vrijwel stabiel vergeleken met de voorgaande week.
