In het zuiden van Italië, in de regio Basilicata, is het aardbeienseizoen vorige maand van start gegaan. Dat zorgde meteen voor een flinke impuls in de afzet bij lokale telers.
Hoewel de oogst dit jaar iets later begon dan vorig jaar – door het koelere en nattere weer – is Maria Ferrara, verkoopverantwoordelijke van coöperatie Lucana toch tevreden over de eerste resultaten. "November is meestal een rustige maand", zegt ze, "maar juist daarom is het belangrijk om dan aardbeien te kunnen aanbieden. Vroeg van start gaan trekt klanten aan en zorgt voor broodnodige inkomsten. De vraag zat meteen goed, ook al zijn de volumes nu nog erg beperkt."
© Fe.Vi. Frutta Srl
In deze eerste weken zijn vooral de rassen Fortuna en RedSayra in productie. Om efficiënt te kunnen werken, heeft het bedrijf de velden opgedeeld in secties, waardoor er drie dagen per week geoogst wordt. De eerste pluk vond plaats halverwege november, terwijl dat vorig jaar nog eind oktober was. "Onze klanten weten dat er voorlopig weinig beschikbaar is, maar ze rekenen erop dat het aanbod de komende weken snel toeneemt", aldus Ferrara.
© Fe.Vi. Frutta Srl
Omdat de volumes in deze opstartfase nog beperkt zijn, ligt de focus op een slimme logistiek. "We combineren aardbeien met andere producten, zoals sinaasappelen en Angeleno pruimen", legt Ferrara uit. "Die laatste zijn we sinds september aan het oogsten, maar dat loopt nu op z'n einde. Door te combineren kunnen we efficiënter verzenden. Gemiddeld leveren we nu zo'n 30 kratten aardbeien per klant."
De leveringen gaan vooral naar de groothandelsmarkten in Midden- en Noord-Italië. De prijzen blijven voorlopig stabiel, zonder grote schommelingen. Ze liggen wel op een hoog niveau, wat volgens Ferrara past bij de kwaliteit en exclusiviteit van deze vroege oogst.
Voor meer informatie:
Lucana soc coop
Op Terre della Luce
Via Bellini 10
75025 Policoro (MT) – Italië
Tel: +39 (0)835 902998
[email protected][email protected]
