Franzen Landbouw in Dirksland verwacht in december dagelijks zo'n 50 ton spruiten te plukken, meldt Nieuwe Oogst. Het Zuid-Hollandse bedrijf heeft dit jaar 170 hectare spruiten in productie en de oogst verloopt voorspoedig, met een geschatte nettoproductie van 30 ton per hectare dankzij het gunstige groeiseizoen. Hoewel de kwaliteit en opbrengst goed zijn, vallen de prijzen tegen: momenteel ligt de spruitenprijs rond de 30 cent per kilo, een stuk lager dan voorgaande jaren.
Van Oudenaarde van Franzen Landbouw vertelt aan Nieuwe Oogst dat een deel van de vroege spruiten eerder ongeplukt moest blijven vanwege een gebrek aan afzet. De kleinere, fijnere spruiten zijn vooral bestemd voor de binnenlandse markt, terwijl de grovere exemplaren voornamelijk naar Duitsland en Italië gaan.
Bron: Nieuwe Oogst
