Het binnenlandse aanbod bleef de markt domineren, met slechts sporadische import uit Frankrijk. De handel was overal opvallend rustig. In sommige gevallen moesten handelaren hun afzet licht terugschroeven om voorraden niet verder te laten oplopen. Volgens de BLE veranderden de prijzen nauwelijks. In Berlijn werd het volledige binnenlandse assortiment iets goedkoper. München meldde prijsdalingen voor de Beierse Annabelle-aardappelen, terwijl Colomba juist licht in prijs steeg.
© BLE
Noord-Rijnland-Westfalen:
Op de markt voor consumptieaardappelen kon de in NRW vermelde prijs voor consumptieaardappelen worden gehandhaafd. Ook in andere Duitse teeltregio's werd deze prijs gerealiseerd. Er zijn nog geen veranderingen op de markt voor industrieaardappelen.
Baden-Württemberg:
Er is sprake van een landelijke aardappelcrisis met dalende prijzen. In de deelstaat Baden-Württemberg worden op 5500 hectare aardappelen geteeld, wat geen enorme uitbreiding van het areaal betekent, legt Michael Kinzinger uit. "Dit areaal is eigenlijk te klein voor de ongeveer tien miljoen consumenten met een consumptie van 25 kilogram per persoon in Baden-Württemberg," aldus de vice-voorzitter van de Boerenbond Heilbronn-Ludwigsburg. Baden-Württemberg importeert eigenlijk altijd aardappelen en is afhankelijk van nationale export.
Thüringen:
Volgens het Thüringer Staatsbureau voor Statistiek was de huidige aardappeloogst in Thüringen bovengemiddeld. Gemiddeld oogstten Thüringse teeltbedrijven 38 ton aardappelen per hectare, ongeveer 2 ton per hectare, oftewel 5 procent minder dan in 2024. Echter, het langetermijngemiddelde voor 2019/2024 werd met 3 ton per hectare of 10 procent overschreden. De totale oogst van dit jaar bedroeg ongeveer 66.000 ton aardappelen. Vergeleken met het voorgaande jaar is er een toename van 15.700 ton of 31%, mede door de gebiedsuitbreiding.
Volgens de eindresultaten van het landgebruiksonderzoek van 2025 besloeg het areaal dit jaar ongeveer 1.700 hectare. Dit is 500 hectare of 39 procent meer dan vorig jaar, en overschrijdt het langetermijngemiddelde voor 2019/2024 met iets minder dan 300 hectare of 20 procent.
Nedersaksen:
Telers in deze regio waren zeer bereid om hun aardappelen te verkopen, met een licht gestegen vraag vanuit Zuidwest-Duitsland. Dit blijkt uit de laatste BVNON marktupdate.
Rijnland-Palts:
De gespannen situatie op de aardappelmarkt blijft voortduren. Met de eerste vorstnachten worden voorraden uit niet-voorstvrije magazijnen tegen bodemprijzen aangeboden. Ondertussen winnen opslagpremies voor hoogwaardige producten uit temperatuurgecontroleerde opslag terrein. De prijsnotering van de producentenorganisatie voor opgeslagen goederen is voor het eerst gepubliceerd dit seizoen en bevat de bijbehorende toeslagen.
Sleeswijk-Holstein:
Op de markt voor consumptieaardappelen in deze deelstaat is de situatie onveranderd ten opzichte van vorige week. Het overvloedige aanbod heeft nog steeds invloed op de marktomstandigheden, hoewel de sortering uit opslag toeneemt. Aan de vraagkant is er op dit moment nog geen stimulans. Marktdeelnemers hopen echter op een lichte stijging van de vraag in de komende weken. Retailers in voedingsmiddelen voeren ook steeds vaker promotieacties met zeer lage prijzen, maar het wordt betwijfeld of dit voldoende zal zijn om het prijsniveau te verhogen. De enige troost zijn lichte voorraadopslagen, die nu ook in dit gebied belangrijk lijken te worden. Deze worden echter alleen uitbetaald voor partijen van topkwaliteit. De activiteit op de termijnmarkt is nog steeds minimaal, waarbij alleen de verhandelde datum van 26 april wederom is gedaald.
Hessen:
In deze deelstaat zijn de prijzen voor verpakte goederen aanzienlijk gestegen ten opzichte van vorige week.
Saksen:
In Saksen zijn er geen significante prijsveranderingen ten opzichte van vorige week.
Mecklenburg-Vorpommern:
Het Landgoed Wulksfelde in Tangstedt (district Stormarn) beleeft dit jaar een rijke aardappeloogst. Door het grote aanbod en de gestage vraag ziet het bedrijf echter, net als veel andere in de regio, dalende prijzen en volle magazijnen tegemoet. Een aardappelreddingscampagne is nu opgezet om dit tegen te gaan en tegelijkertijd mensen in nood te helpen.