Tholen – Na eerdere succesvolle themadagen rond onder meer Franse, Italiaanse en Spaanse producten, stond De Mooij-Amsterdam op donderdag 27 november geheel in het teken van exoten. De kleurrijke themadag trok veel bezoekers en zorgde voor een tropische sfeer op het Food Center in Amsterdam.
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
Het evenement bood een podium aan het brede assortiment exotische groenten en fruit, dat de laatste jaren sterk in opkomst is binnen de handel. De ruimte was feestelijk aangekleed in tropische stijl en bezoekers werden verwelkomd met een frisse exotische smoothie. Een chef-kok bereidde ter plekke verrassende gerechten met exotische producten – van mango en passievrucht tot cassave en pepers – waarmee hij liet zien hoe veelzijdig deze producten inzetbaar zijn in de keuken.
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
"We zien dat de vraag naar exoten de laatste jaren flink groeit, zowel vanuit winkels als de horeca," vertelt Danny de Mooij. "De timing van dit evenement is bovendien ideaal, met de aanloop naar de feestdagen waarin exotische producten traditioneel extra aandacht krijgen. Deze themadag is een mooie gelegenheid om klanten te inspireren en kennis te laten maken met nieuwe smaken en toepassingen."
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
Net als bij eerdere edities bood de themadag een mooie gelegenheid voor klanten, leveranciers en medewerkers om bij te praten over trends en marktontwikkelingen binnen de sector.
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
© De Mooij Amsterdam
Voor meer informatie:
Danny de Mooij
De Mooij Amsterdam
Tel.: 020 606 3000
[email protected]
www.mooijamsterdam.nl
