De Spaanse kastanjes naderen het einde van hun seizoen, maar het aanbod is dit jaar flink lager. Oorzaak is het wisselvallig weer dat de teelt in veel gebieden heeft geraakt. Nu de temperaturen dalen, stijgt de vraag weer, zoals elk jaar rond de feestdagen.
"We zijn eind september gestart met de vroege hybride rassen in Guadalupe, Cáceres", vertelt Rocío Vázquez van Castañas El Común. "Daarna zijn we verder gegaan met het beste wat er per regio te vinden was, van Ronda in Málaga tot Galicië en Portugal." Inmiddels zijn ze in Guadalupe begonnen aan de oogst van de latere rassen, al lopen die iets achter op vorig jaar.
© El Comun
Hoewel in vrijwel alle teeltgebieden minder geoogst is, valt de daling bij de late rassen in Cáceres het meest op. "We dachten eerst nog dat het een normaal seizoen zou worden", zegt Rocío. "Maar we troffen opvallend veel lege bolsters aan, zonder kastanje erin. Alsof de vruchten nooit zijn ontwikkeld. Waarschijnlijk komt dat door het abrupte temperatuurverschil in augustus: eerst heel heet, daarna ineens koud met zelfs wat nachtvorst."
Het gevolg is een lastig seizoen met een fors lagere opbrengst. "In 2022 zaten we al op een historisch dieptepunt qua oogst. Voor dit jaar verwachten we ruim 50% minder opbrengst", aldus Rocío. Door het beperkte aanbod blijven de prijzen hoog. De kou in het najaar zorgt tegelijk voor meer vraag en helpt bij het bewaren van de kastanjes, wat in deze omstandigheden welkom is.
Castañas El Común levert zowel aan Spaanse supermarkten en groothandels als aan afnemers in Europa. De grootste exportbestemmingen zijn het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Italië. "Ondanks alles willen we blijven groeien, al is het stap voor stap", besluit Rocío Vázquez.
Voor meer informatie:
Rocío Vázquez
Castañas El Común
10140 Guadalupe (Cáceres) – Spanje
Tel: +34 680 579 579
[email protected]
www.elcomun.net
