Vorige maand presenteerde Maf-Roda zijn nieuwste sorteeroplossingen voor zachtfruit en asperges op de IAD-IBD beurs in Bordeaux. Als hoofdpartner van het evenement trok het bedrijf flink wat aandacht met twee opvallende systemen: Berryway en Berryscan voor blauwe bessen en een geavanceerde sorteerlijn voor asperges.
© Aurélie Pintat | AGF.nl
Berryway is speciaal ontwikkeld voor blauwe bessen en combineert een uiterst voorzichtige behandeling met een hoge sorteernauwkeurigheid. "We hebben Berryway zo ontworpen dat het de bessen met uiterste zachtheid verwerkt. Elke lijn is erop gericht om schokken te minimaliseren en het fruit in topconditie te houden", aldus algemeen directeur Fabrice Blanc.
De machine is modulair opgebouwd en kan uitgerust worden met twee tot achttien sorteerlijnen. Elke lijn verwerkt tussen de 160 en 200 kilo blauwe bessen per uur, bij een gemiddeld vruchtgewicht van 2 gram. Dat maakt het systeem geschikt voor zowel kleinere telers als grote, industriële bedrijven.
Het systeem wordt versterkt door Berryscan, een multispectrale camera die elke bes volledig rondom (360°) in beeld brengt. Die scant op kleur, vorm, en externe kwaliteit, en detecteert zachte, uitgedroogde of beschadigde vruchten. Dankzij de ingebouwde Insight-technologie kan ook het suikergehalte worden gemeten, wat zorgt voor een consistente, smakelijke kwaliteit. De software – gebaseerd op kunstmatige intelligentie – stelt telers in staat om tot in detail de sorteereisen te bepalen (zoals stevigheid, formaat of Brix) en het hele proces tot en met het verpakken te automatiseren.
De combinatie van Berryway en Berryscan wordt wereldwijd al volop ingezet – van de VS tot Zuid-Afrika en Oost-Europa – en wint nu ook terrein in Frankrijk. "De vraag naar geautomatiseerde sorteerlijnen neemt sterk toe", merkt Blanc op. Minder handwerk en meer controle over kwaliteit maken dit systeem tot een waardevol hulpmiddel voor telers die willen opschalen en verbeteren.
© Aurélie Pintat | AGF.nl
Asperges sorteren met millimeterwerk
Ook voor de aspergesector biedt Maf-Roda geavanceerde technologie. Sinds de overname van het Duitse bedrijf Strauss levert het bedrijf een compleet pakket voor de verwerking van zowel witte als groene asperges – van oogsthulp tot sorteren, wegen en verpakken. Op de beurs werd een speciale aspergesorteerder gedemonstreerd.
"In deze sector kunnen we kant-en-klare oplossingen leveren die passen bij elk type bedrijf", zegt Blanc. En dat komt goed uit, want asperges vragen normaal gesproken veel handarbeid. Met deze technologie is dat vrijwel verleden tijd: alleen het ontvangen van het eindproduct gebeurt nog handmatig.
Uniek aan de machine is het volledig geautomatiseerde sorteren en bundelen van de asperges. De sorteernauwkeurigheid is hoog: het gewicht per bosje wijkt maximaal 4 gram af. De verwerkingscapaciteit varieert van 800 kilo tot 2 ton per uur, afhankelijk van de uitvoering. Bovendien zijn de machines uitgerust met hogedrukreiniging – geen overbodige luxe bij een gewas dat rechtstreeks uit de grond komt en vaak vol zand zit.
Deze sorteermachine is overigens niet alleen geschikt voor asperges. Ze kan eenvoudig worden aangepast voor andere langwerpige gewassen zoals prei, courgettes of zelfs rabarber.
Voor meer informatie:
Christophe Nivet
Maf-Roda
Tel: +33 5 63 63 27 70 (Frankrijk)
