Het druivenseizoen in het noorden van Peru verloopt dit jaar anders dan normaal. "Dat komt niet zozeer door een lagere opbrengst, maar vooral door vertraging in de afzet. Daardoor waren er tot en met week 45 minder Peruaanse druiven op de markt", stelt Alonso Puga, directeur van Proserla. Volgens hem is er geen sprake van een productiedaling van 25%, zoals sommige cijfers suggereren, maar eerder van een natuurlijke vertraging. Europese en Californische druiven bleven namelijk langer op de markt dan verwacht.
© Proserla
De langdurige aanvoer uit landen als Italië en Spanje, gecombineerd met een sterke oogst in Californië, zorgde ervoor dat veel exporteurs hun zendingen uitstelden. In de tussentijd werd een deel van de opbrengst afgezet in nabijgelegen landen als Colombia en diverse Centraal-Amerikaanse bestemmingen. De laatste weken is de markt echter weer opengetrokken en bereikt de oogst in het noorden haar piek.
Het weer lijkt dit jaar weinig roet in het eten te gooien. Een regenbui, inmiddels ruim een maand geleden, heeft geen noemenswaardige schade veroorzaakt. De luchtige teeltsystemen en de zanderige bodems in het gebied zorgen voor goede ventilatie en afwatering.
© Proserla
De oogst zelf noemt Puga "heel gemiddeld". De vroegste percelen, geoogst in september, leveren iets lichtere trossen op door de hitte tijdens het kiemen. Maar dat betreft slechts zo'n 10% van het totale areaal. De meeste druiven worden geoogst tussen eind oktober en november, en die trossen zijn representatief voor het seizoen.
Proserla houdt vast aan haar doelstelling van 365 containers. "Inmiddels is 40% van de oogst binnen. Kleine verschillen per perceel vallen binnen de marges: sommige partijen leveren 10% minder, andere juist 10% meer."
© Proserla
De Europese markt betaalt momenteel rond de 15 tot 16 euro per karton van 5 kilo in clamshell-verpakking. Dat komt neer op een FOB-prijs in Peru van ongeveer 21 tot 23 dollar per karton van 8,2 kilo. Niet zo spectaculair als vorig jaar, maar volgens Puga zijn het prima, stabiele prijzen.
De afzet naar de Verenigde Staten en Europa is goed in balans, ieder met een aandeel van 50%. Toch groeit de interesse in alternatieve markten zoals Canada en Mexico, mede vanwege de onzekerheid over een mogelijke invoerheffing van 10% door de nieuwe Amerikaanse regering.
Wat betreft de concurrentie met Chili ziet Puga kansen. De terugkeer van het fumigatiebeleid voor de Amerikaanse markt zou het zuiden van Peru (Ica) in de kaart kunnen spelen. Het noorden is dan immers al klaar met exporteren – eind december of begin januari.
© Proserla
Proserla blijft inzetten op rassen als Autumncrisp, Sweet Celebration, Sweet Globe en Scarlotta. "Er zijn voorlopig geen plannen om nieuwe rassen in te voeren. De samenwerking binnen de Global Grape Group (GGG), met partners in Chili en Mexico, is een logische stap. Die landen vullen elkaar immers goed aan in timing."
Tot slot is Puga positief over het komende jaar. Voor het eerst, zegt hij, zal de wereldmarkt goed kunnen zien wat het effect is van een gelijktijdige stijging in de aanvoer van nieuwe rassen uit verschillende landen, en dat in een seizoen zonder grote weersproblemen of logistieke drama's zoals vorig jaar.
Voor meer informatie:
Alonso Puga
Proserla
Tel: +51 979 344 611 (Peru)
[email protected]
www.proserla.com
