Tholen - In de slipstream van de mango's en avocado's worden ook de zogeheten kleinere exoten steeds populairder. "Een product als pitahaya was tot een aantal jaar geleden nog een stuk exclusiever, maar is nu echt een nieuwe trekpleister geworden. In plaats van een paar pallets per week verkopen we nu een paar pallets per dag. Je ziet ze nu ook steeds vaker buiten de weken rond Kerst in het schap. Ik verwacht dat het op een dag een vast artikel in het schap van de retail wordt naast de mango's en avocado's", vertelt Lorenza Ciccaroni.
© N&K b.v.
Met december in aantocht is er weer een drukke periode losgebarsten bij het Nederlands importkantoor van de Franse Kinobé-groupe, al is de kerstdrukte volgens haar niet meer zo heftig als die vroeger was.
© N&K b.v.
Sinds 1 oktober heeft het N&K team een collega uit Ecuador aangetrokken met een netwerk in de productie en daarmee is ook de aanvoer vanuit het land uitgebreid. "Rode pitahaya's verkopen we het hele jaar door. In mei kan er nog weleens een periode van tekort zijn, maar wij zitten nooit zonder en kunnen het aanbod altijd aanvullen vanuit Peru", vertelt Lorenza. "Naast de rode en gele pitahaya's leveren we ook steeds meer kleinere exoten, zoals granadilla's, maracuja's en tomarillo's uit Ecuador, al is dat nog wel op voorbestelling."
© N&K b.v.
Exoten voelen steeds minder exotisch aan
"Daarnaast blijft ook de markt van mango's en avocado's alleen maar verder groeien. Elk jaar denken we dat we het maximum hebben bereikt, maar we weten toch elk jaar weer een verdere groei te realiseren. Dit past in de trend dat alle exoten steeds meer toegankelijker worden voor iedereen. De exoten voelen voor veel mensen steeds minder exotisch aan. Waar vroeger andere importproducten nog belangrijk waren, hebben die steeds meer plaats gemaakt voor de exotische artikelen."
Vanuit Zuid-Afrika heeft N&K standaard baby-ananas op voorraad en daarnaast is het de grootste speler op de markt van Zuid-Afrikaanse lychees. "Ruim een maand geleden zijn we gestart met het invliegen van Zuid-Afrikaanse lychees en we verwachten luchtvracht binnen te krijgen tot week 52."
© N&K b.v.
"We laten daarom nu grote volumes lychees invliegen, waardoor we de kosten ook in de hand kunnen houden. Vorig jaar waren er minder lychees beschikbaar en was de prijs extreem hoog, dit jaar hebben we een goede aanvoer en als we niet te maken krijgen met extreme regenval zal de productie ook wel goed blijven. Maar het weer kan nog altijd roet in het eten gooien", aldus Lorenza.
© N&K b.v.
Ook de lychees zijn volgens de importeur populairder dan ooit. "Tegenwoordig weet iedereen wel wat een lychee is. Dat was twintig jaar terug toch een ander verhaal. Vroeger deden we nauwelijks luchtvracht, maar nu worden de vlieglychees goed gekocht. Met twee weken zijn er ook lychees van andere herkomsten beschikbaar. Zo worden ze al vanuit Reunion en Mauritius aangeboden, maar dat zijn met name lychees aan de tak, die gewild zijn op de Franse markt. Ook vanuit Mozambique en Madagaskar zijn de eerste lychees op de markt, maar wij richten ons echt op de Zuid-Afrikaanse lychees, die we los in een 2 kg doos verkopen. Deze lychees zijn met hun XXL-maat en zoete smaak erg gewild."
© N&K b.v.
Proeven met pitahaya per zeevracht
"Maar onze echte volumes komen pas binnen als Madagaskar van de markt is, ook vanwege de voorkeur die supermarkten hebben voor zeevracht. Tegelijkertijd bieden veel supermarkten ook altijd nog haricot verts en peultjes aan terwijl die ook met het vliegtuig worden aangevoerd. Wij proberen wel op de wensen van de klant in te spelen door meer per boot te vervoeren. Zo hebben we sinds vrijdag de eerste trials met pitahaya per boot onderweg. Daar ben ik erg positief over gestemd, we hebben dat eerder ook gedaan vanuit Vietnam in aanloop naar de feestdagen. Tegelijkertijd kan het niet voor alle producten. Zo overleeft een granadilla de bootreis bijvoorbeeld niet."
© N&K b.v.
Een andere belangrijke productgroep voor N&K vormen de kokosnoten. "Sinds deze zomer is de aanvoer beperkt geweest. De kokosnoten waren erg in trek op de lokale markt en bij de buurlanden, waardoor er weinig export overbleef. Eigenlijk al vanaf de zomer is de beschikbaarheid lastig geweest. Wel verwachten we dat het aanbod over een paar weken beter wordt, zodat we voor de Kerst genoeg product beschikbaar hebben."
© N&K b.v.
Verhuizing naar nieuw pand R&M
"Dit past wel in een bredere trend dat de grootste uitdaging bij ons niet zozeer in de afzet zit, maar om voldoende producten binnen te krijgen. De handel is vaak sneller weg dan wij bij kunnen benen. Dat zijn misschien luxeproblemen, maar dat zijn ook problemen", lacht Lorenza. "We zijn dan ook blij dat we medio december zullen verhuizen naar het nieuwe pand van R&M Forwarding, waar we zoveel mogelijk handel binnenkrijgen en ook kantoorruimte krijgen. Met een moderne infrastructuur en een nieuw IT-systeem hopen we zo weer een verdere efficiencyslag te maken en dit zal veel positiviteit met zich meebrengen!"
Voor meer informatie:
Lorenza Ciccaroni
N&K b.v.
Tel: +31 (0)78 3032 440
[email protected]
