De overgang van bladgroenten en koolgewassen uit Noord-Europa naar Spaanse aanvoer is dit jaar trager op gang gekomen dan gebruikelijk. De oorzaak is het ongewoon warme najaar. Hierdoor blijven Noord-Europese teelten langer beschikbaar. De aanvoer uit Spanje loopt al wel, maar is nog niet op volle kracht.
Volgens Sebastián Aguilar, commercieel directeur van Campo de Lorca – actief onder het merk Cricket – komt de kerstperiode er al snel aan. "We zijn begonnen met exporteren, maar de Europese teelt loopt nog deels door. Toch verwachten we dat de volumes nu snel zullen toenemen."
De warmte in september en oktober heeft ervoor gezorgd dat de oogst tot twee weken eerder begon dan gepland. "Dat was even schakelen", vertelt Aguilar. "Maar omdat we commercieel sterk staan in zowel de Spaanse retail als op de vrije markt, konden we toch goed verkopen."
Een tweede factor is dat de Noord-Europese oogst is uitgelopen. In het voorjaar kampten telers in onder andere het Verenigd Koninkrijk en Nederland met droogte, waardoor ze later hebben geplant. Het aanhoudende zachte weer heeft de opbrengst verder vergroot. "Ze zijn nu nog aan het oogsten, maar combineren dat al met import. Wij hebben ons kunnen redden dankzij de binnenlandse markt, al moesten we op sommige bestemmingen wel met promoties werken", aldus Aguilar.
Het bloemkoolareaal daalt dit jaar met zo'n 15 à 20 procent. "Het is een teelt die niet zomaar iedereen meer oppakt", legt Aguilar uit. "Bloemkool vraagt meer zorg, en zonder vaste afzet is het lastig. Je ziet dat telers eerder voor broccoli kiezen om teelten af te wisselen na de sla." Daar komt bij dat de markt steeds strengere eisen stelt, bijvoorbeeld voor een helderwitte bloem. "Wij hebben daar vijf jaar onderzoek in gestoken en telen nu vijftien geselecteerde rassen om zowel kwaliteit als volume te kunnen garanderen. Daarom houden wij ons bloemkoolareal stabiel."
Voor broccoli blijft het areaal vrijwel gelijk. Boerenkool is een ander verhaal. "Door de beperkingen die zijn opgelegd ter bestrijding van de witte vlieg is deze bladgroente een risicoproduct geworden. We mogen hem praktisch alleen nog in het hart van de winter telen, wanneer de plaagdruk laag is. Dat verstoort de beschikbaarheid op de markt, zeker voor retail en foodservice."
En dan is er nog het waterprobleem in de regio Murcia, waar Campo de Lorca gevestigd is. Nieuwe regels vanaf 2028 gaan de winning uit grondwater en het gebruik van water uit het verbindingskanaal tussen de Taag en de Segura halveren. "Dat raakt de hele sector hard. Maar één ding is zeker: wij moeten blijven leveren aan onze klanten, ook na 2028. Gelukkig zien we dat de regioregering deze situatie serieus neemt. We steunen de maatregelen die ze passend achten", besluit Aguilar.
Voor meer informatie:
Sebastián Aguilar
Cricket
Tel: +34 968465960 (Spanje)
[email protected]
www.campodelorca.com
