Het Chileense kersenseizoen is eerder begonnen dan in voorgaande jaren. De oogst startte onder uiteenlopende weersomstandigheden, afhankelijk van de teeltregio. Volgens Martín Toro, commercieel directeur bij exporteur San Clemente, werd afgetrapt met vroegrijpe rassen als Frisco en Nimba. Daarna volgde Santina, inmiddels uitgegroeid tot het favoriete ras vanwege haar stevigheid en goede houdbaarheid na de oogst.
"In plaats van te gokken op nieuwe rassen die de markt nog niet overtuigen, loont het meer om te investeren in techniek en teeltmanagement om een goede Santina vroeg te kunnen leveren", aldus Toro.
© San Clemente
De eerste prognose van het Chileens Kersencomité wijst op een mogelijke export van zo'n 131 miljoen kartons van 5 kilo. Maar na recente regenval wordt nu gerekend op 120 tot 125 miljoen kartons. Dat is vergelijkbaar met vorig jaar. De drie belangrijkste rassen, Santina, Lapins en Regina, zouden samen goed zijn voor meer dan 70% van de export, met respectievelijk 44,5, 43 en 21,2 miljoen kartons.
China blijft de absolute topbestemming voor Chileense kersen, goed voor 95% van de export. San Clemente mikt dit seizoen op 2 miljoen kartons, oftewel 11,5 miljoen kilo. Die stijging komt vooral door nieuwe percelen en aangesloten telers. Toch wil het bedrijf ook markten buiten Azië terugwinnen. "China blijft belangrijk, zeker met onze eigen vestiging daar, maar we zetten opnieuw in op bredere afzetkanalen", zegt Toro.
© San Clemente
De vroege oogst en het feit dat Chinees Nieuwjaar dit keer pas op 17 februari valt, kunnen gunstig uitpakken. Zo ontstaat er mogelijk meer spreiding in aanvoer en verkoop. Wel waarschuwt Toro dat het belangrijk blijft om de kwaliteit hoog te houden en alleen fruit te verzenden dat voldoet aan de strenge eisen van de Chinese markt.
San Clemente verwacht 10 tot 15% hogere prijzen dan vorig jaar. Toch blijft men voorzichtig na een vorig seizoen dat "beter vergeten kan worden." Opvallend is dat de eerste telersprijzen dit jaar juist lager liggen dan in dezelfde periode in 2024, een teken dat de markt nog steeds sterk reageert op schommelingen in vraag en aanbod.
© San Clemente
San Clemente exporteert naast kersen ook appelen, druiven, clementines en mandarijnen uit Chili, blauwe bessen uit Peru en kersen uit Engeland. Eind november vertrok de laatste lading appelen van het seizoen. Toro noemt dat seizoen "positief, al vielen de inkomsten lager uit dan in 2024." Oorzaak waren de hogere zeevrachtkosten. Die stegen met bijna een dollar per karton, wat direct op het eindresultaat drukte. Toch is het hele volume afgezet en was de kwaliteit goed op de belangrijkste markten.
© San Clemente
Voor appelen blijven Royal Gala, Pink Lady en Fuji de voornaamste rassen. Royal Gala wordt breed verspreid – van Europa en Noord-Amerika tot Azië en Latijns-Amerika – en biedt daardoor een stabielere prijsvorming. Pink Lady is vooral voor Europa, maar die markt wordt krapper door concurrentie uit Italië en Frankrijk, wat extra druk op de prijs zet. De Fuji, bijna volledig bestemd voor Taiwan, ondervindt meer concurrentie uit Nieuw-Zeeland, wat de marges verkleint.
Over druiven is Toro optimistisch: in de regio Ovalle worden nieuwe percelen productief, wat naar verwachting zorgt voor een volumestijging van 20%. De weersomstandigheden in winter en voorjaar waren gunstig, waardoor er wordt gerekend op een goede kwaliteit, gelijkmatige maten en prima exportvoorwaarden.
Voor meer informatie:
Martín Toro
San Clemente
Chili
[email protected]
www.sclem.cl
