De Australische avocado-aanvoer komt momenteel voornamelijk uit West-Australië, met nog een klein deel uit Zuid-Australië. Eerder dit jaar werd de Australische markt overschaduwd door een overaanbod, maar volgens Travis Murphy, Managing Director bij All Aussie Farmers, is de situatie nu iets beter.
"De aantallen zijn nog steeds hoog, maar de vraag is iets gestegen nu we richting het voorjaar gaan en het weer beter wordt. Dat lijkt de consumptie te stimuleren. West-Australië heeft dit jaar een grote oogst en is momenteel de belangrijkste leverancier van de markt. De voornaamste variëteit is Hass, met een klein aandeel Reed richting Kerst. Over het algemeen is de kwaliteit zeer goed."
© AllAussieFarmers
All Aussie Farmers exporteert niet rechtstreeks, maar werkt samen met enkele klanten die hun avocado's exporteren.
"Onze grootste afzetmarkten zijn fruitwinkels in Victoria en onafhankelijke supermarkten die hoge kwaliteit avocado's willen. Daarnaast bedienen we ook foodservice-klanten die de restaurantsector van avocado's voorzien."
© AllAussieFarmers
Murphy verwacht dat de vraag in de zomer verder zal aantrekken: "Naarmate het weer warmer wordt, zal de vraag stijgen. Met goed voorraadbeheer verwacht ik dat we, zelfs met een grotere oogst, de volumes goed kunnen managen."
