"Hoewel BerryTrade werd opgericht met het idee om zich te richten op de export van Poolse blauwe bessen, bepaalde het lot dat het bedrijf ook blauwe bessen uit andere herkomsten naar Polen zou gaan halen," zegt Sandra Stefaniak-Syguła, medeoprichter van de Poolse zachtfruitspecialist BerryTrade.
"We hebben BerryTrade in het voorjaar van 2021 opgericht en hadden het tijdens de zomermaanden erg druk met de export van Poolse blauwe bessen, voornamelijk binnen de Europese Unie. Maar in oktober bleek dat export niet onze enige bedrijfsactiviteit zou zijn. Op Fruit Attraction kregen we meer vragen over de mogelijkheid om blauwe bessen naar Polen te verkopen dan over bessen die in ons eigen land werden geteeld. We waren eerlijk gezegd verrast door de aandacht voor Polen. Het bleek dat we de markttrend perfect hadden aangevoeld, en direct na terugkomst begonnen we geïmporteerde blauwe bessen aan Poolse supermarktketens aan te bieden."
© BerryTrade
"BerryTrade levert momenteel blauwe bessen, aardbeien, frambozen, bramen, cranberry's en rode bessen aan acht Poolse supermarktketens," legt Stefaniak-Syguła uit. "Onze activiteiten bestrijken de maanden van oktober tot eind juni, wanneer Poolse bessen niet beschikbaar zijn. Polen zijn dol op fruit en groente, en zelfs tijdens periodes van financiële crisis wordt in deze categorie weinig bespaard. Onze samenleving hecht steeds meer waarde aan een gezonde levensstijl; vaker wordt een mand fruit meegenomen als cadeau naar familie of vrienden in plaats van snoep. Ook in ziekenhuizen en scholen verschijnen campagnes om de fruitconsumptie te stimuleren. Daarnaast wordt de premiumisering van blauwe bessen steeds zichtbaarder. In de winkelrekken, ook bij discounters, kunnen consumenten kiezen tussen standaardfruit of speciale premiumrassen, verpakt in opvallende verpakkingen."
© BerryTrade
Het betreden van de Poolse markt was echter niet de enige uitdaging voor BerryTrade. "We werken via twee verschillende kanalen met onze partners uit landen zoals Peru, Chili, Spanje en Marokko. Sommigen leveren hun fruit aan ons, dat we vervolgens op de Poolse markt aanbieden onder ons eigen merk 'Owocowa uczta'. Daarnaast zijn er grote producentengroepen met eigen verkoopafdelingen in Europa die vooral geïnteresseerd zijn in onze verpakkingsdiensten, omdat zij al directe relaties hebben met Poolse supermarktketens," legt Stefaniak-Syguła uit.
© BerryTrade
De sorteerlocatie van BerryTrade ligt nabij Warschau en beschikt over alle moderne faciliteiten die nodig zijn, benadrukt Stefaniak-Syguła. "In ons 3.000 m² gekoeld magazijn staan onder andere twee moderne Tomra KATO 260 optische sorteermachines voor blauwe bessen met LUCAi™-technologie, weegmachines van het Amerikaanse bedrijf A&B en heatsealers. Allemaal beproefde, toptechnologie zoals je die vindt in verpakkingsbedrijven in Nederland en Duitsland. Daarnaast zijn 60 handmatige pakstations essentieel voor onze operatie."
© BerryTrade
"Pakstations waar handmatig wordt gewerkt, zijn belangrijk voor de eindcontrole van frambozen, bramen en aardbeien. Maar er is iets wat in West-Europa ondenkbaar is, maar in Polen nog rendabel blijft: handmatig sorteren van blauwe bessen. Onze loonkosten stijgen jaarlijks, maar liggen nog steeds veel lager dan in Nederland of Duitsland. Daardoor zijn we waarschijnlijk een van de grootste bedrijven in Europa die fruit dat niet geschikt is voor automatische verpakkingen of afgekeurd fruit, handmatig verwerkt en op de juiste manier afzet," zegt Stefaniak-Syguła. "Er zijn veel verpakkingsbedrijven in Europa die praktisch perfect fruit goed kunnen verwerken, maar voor het verwerken van defect fruit zijn experts nodig. En dat zijn wij: ons team besteedt veel zorg en aandacht aan het correct toewijzen van dit type fruit aan de juiste markt. Daarom wordt deze service ook gevraagd door wereldspelers in de bessenhandel."
© BerryTrade
"We waren verheugd te horen van onze partners dat wij de meest gekwalificeerde verpakkingslocatie voor bessen zijn die zij in dit deel van Europa kennen. Inderdaad, onze locatie biedt een uitstekende basis om de markten in Midden- en Oost-Europa te bedienen. Exporteurs van over de hele wereld tonen steeds meer interesse in markten zoals Polen, Tsjechië, Slowakije, Hongarije, Roemenië, de Baltische staten, Oekraïne en Wit-Rusland. Een groot voordeel voor onze klanten is dat wij zelf groupage en volledige vrachten regelen. Wij hoeven alleen te weten waar, hoeveel en welke kwaliteit van het fruit er beschikbaar is, en vanaf dat moment nemen wij onze klanten volledig het werk uit handen."
"Wij verzorgen dus het transport, de kwaliteitscontrole van iedere partij fruit in ons magazijn, het sorteren en het afleveren bij de juiste klant. Polen telt meer dan 37 miljoen inwoners, en statistieken laten zien dat wij hier aanzienlijk meer bessen consumeren dan andere Europeanen. Bedrijven die hun fruit aan ons toevertrouwen, kunnen er zeker van zijn dat elk kilo fruit bij de juiste klant terechtkomt en dat wij een eerlijke prijs betalen voor elke kilo," besluit Stefaniak-Syguła.
Voor meer informatie:
Sandra Stefaniak-Syguła
BerryTrade
Tel: +48 692 640 720
[email protected]
www.berry-trade.com
