De Costa Ricaanse ananassector heeft een lastig jaar achter de rug. Door aanhoudende regenval kwam het ploegen en planten in de knel, wat direct leidde tot lagere opbrengsten en minder volume voor export. Volgens Jordy Cruz van Agricrumo ziet het ernaar uit dat 2026 weinig verbetering brengt. "Als het wekenlang blijft regenen, kun je het land niet klaarleggen en niet planten. Dat voel je later in de oogst", legt hij uit.
© Diana Sajami | AGF.nl
De daling was dit jaar wat minder scherp dan in eerdere seizoenen – ongeveer 5% minder dan vorig jaar – maar als je het vergelijkt met een normaal jaar, ligt de totale productie nu zo'n 15% lager. Dat tekort aan aanbod heeft de prijzen stevig opgeduwd. In sommige exportmarkten, zoals Rusland, gaan kartons ananas nu voor 19 tot 25 dollar weg. "Dat hebben we nog nooit meegemaakt", zegt Cruz. Tegelijk waarschuwt hij dat zulke prijzen niet houdbaar zijn: als de consument uitwijkt naar goedkopere alternatieven, kan de vraag instorten.
Agricrumo richt zich ondertussen vooral op het exportsegment en minder op de sapindustrie. Grote maten – van 5 tot 8 – zijn weer redelijk stabiel beschikbaar. "Het sapsegment blijft een sterke afnemer, maar de versmarkt is weer aantrekkelijk genoeg om daar de focus op te leggen", aldus Cruz.
© Agricrumo
Europa blijft met afstand de belangrijkste afzetmarkt en neemt zo'n 70% van de export af. De Verenigde Staten volgt met ongeveer 20%. Volgens Cruz is het lastig concurreren in de Amerikaanse markt, omdat daar grote multinationals de keten en logistiek stevig in handen hebben. "Daarom richten wij ons vooral op Europa."
© Agricrumo
Ondanks de lagere volumes blijft Costa Rica kwalitatief sterk. "De ananas uit Panama, Mexico of Colombia komt niet aan onze kwaliteit. Zelfs als we niet alles kunnen leveren, kiest de markt nog steeds liever voor Costa Ricaanse ananas", zegt Cruz.
© Agricrumo
"De regen veroorzaakt echter niet alleen vertraging in het planten; de hoge luchtvochtigheid zorgt ook voor meer plagen en ziektes in de gewassen. Dat maakt het telen nog uitdagender", stelt Cruz.
Voor 2026 blijft het afwachten. De telers hopen op stabieler weer, maar de onzekerheid over kosten en opbrengsten blijft groot. "We hebben vooral baat bij prijzen die redelijk blijven: goed voor de teler en betaalbaar voor de consument. Extreem hoge prijzen houden we niet lang vol", besluit Cruz.
Voor meer informatie:
Jordy Cruz
Agricrumo
Tel: +506 8497 8417 (Costa Rica)
[email protected]
www.agricrumo.com
