Dit jaar hebben stabiel weer en uitgebalanceerde zomerse regenval gezorgd voor een gunstige groei van gember in Shandong. Desondanks heeft langdurige regenval rond de oogsttijd geleid tot blijvend natte bodems, wat zorgen oproept over de productkwaliteit, opslagmogelijkheden en de continuïteit van de export.
© Onedayone Group
De gemberoogst in de provincie kende minder regenval dan in 2024, wat resulteerde in een gezonde groei vóór de oogst. Verwacht wordt dat de opbrengsten met ongeveer 20% jaar-op-jaar zullen toenemen. Echter, de voortdurende regen in oktober, beïnvloed door een subtropisch hoogtepunt, heeft de bodem verzadigd en de zetmeelconcentratie van het gewas verminderd. Telers geven aan dat het overtollige vocht de gember kwetsbaarder maakt en minder geschikt voor langdurige opslag.
In Shandong merkten telers op dat meer dan 20 dagen regen tijdens de groeifase en oogstperiode ongewoon zijn voor de regio. De natte omstandigheden hebben het oogsten, sorteren en opslaan bemoeilijkt, waardoor de kans op bederf en schimmel na de oogst groter is als er niet zorgvuldig wordt omgegaan met de verwerking.
© Onedayone Group
Sectorexperts benadrukken het belang van opslag en bewaring in dit seizoen om de productkwaliteit te behouden. Veel telers en exporteurs richten zich op het verbeteren van koelopslag, ventilatie en sorteersystemen om de oogst te beschermen en de export tijdens de cruciale verkoopperiode te stabiliseren.
Marktanalisten volgen ook de invloed van weersgerelateerde verstoringen op de beschikbaarheid en prijzen van exportproducten nauwgezet, aangezien de sector zich aanpast aan de voortdurende klimaatveranderingen en logistieke uitdagingen.
© Onedayone GroupVoor meer informatie:
Maggie Peng
Onedayone
Tel: +86 18717865462
[email protected]
www.onedayonegroup.com
