De wereldproductie van plantaardige gewassen bereikt dit jaar een historisch hoogtepunt, met uitzonderlijk goede oogsten voor tarwe, rijst, suiker en aardappelen. Dat meldt de Belgische krant De Standaard op basis van cijfers van het International Grains Council. Door het gunstige weer in de belangrijkste landbouwgebieden dalen de prijzen van de meeste voedingsgewassen flink, tot zelfs een tiende van vorig jaar in het geval van aardappelen.
Voor telers brengt dit echter uitdagingen met zich mee. Telers in België moeten volgens de krant rekening houden met lage marktprijzen en moeilijke onderhandelingen met verwerkers over contractteelt. Ondanks de forse stijging van de voedselvoorraden, blijft de onzekerheid groot: klimaatverandering vergroot de kans op extreme weersomstandigheden die oogsten in de toekomst kunnen bedreigen.
Bron: De Standaard
