Futura, een Italiaans bedrijf gespecialiseerd in sorteer- en verpakkingstechnologie voor groenten en fruit, blijft innoveren. Ook voor dadels heeft het bedrijf hightech oplossingen. CEO Omar Papi vertelt hoe het allemaal begon.
Omar Papi en zijn vader Leonardo tijdens een eerdere editie van de Fruit Logistica
Meer dan twintig jaar geleden raakte Papi betrokken bij de eerste pogingen om dadels – vooral de Medjoul-variant – machinaal te sorteren. Inmiddels, zegt hij, is de technologie volwassen geworden. "Na diepgaand onderzoek naar het product, de markt en de concurrentie hebben we een volledig nieuw systeem ontwikkeld. Uniek in zijn soort."
"De machine is ontworpen voor automatische sortering en verpakking, afgestemd op het soort dadel en de markt. In veel exportlanden is arbeid immers goedkoper dan in Europa, dus automatisering moet echt waarde toevoegen."
Belangrijke sorteercriteria zijn onder meer diameter, gewicht, kleur en uiterlijke defecten. Daar komt kunstmatige intelligentie aan te pas. "Onze visiesoftware detecteert automatisch schade en klasseert de dadels op basis van vooraf ingestelde voorkeuren. Bovendien is het systeem flexibel: als er tijdens het seizoen andere eisen opduiken, passen we het eenvoudig aan."
De nieuwe dadelsorteermachine wordt gepresenteerd op de Gulfood Manufacturing beurs in Dubai, van 4 tot 6 november (hal S3, stand B-71). Futura zette bij het ontwerp in op betrouwbaarheid, compacte afmetingen, hoge precisie en gebruiksgemak. Alles is gemaakt van roestvrij staal (AISI 304), bestand tegen het plakkerige dadelsap en intensief schoonmaken.
Omar Papi en Massoud Nikooseresht, exportmanager voor landen in het Midden-Oosten
"Ruimtebesparing was een sleutelvereiste. Veel opslaglocaties zijn simpelweg te klein voor logge apparatuur. Toch haalt deze compacte machine tot 6 ton per uur. Met twee units zelfs 12 ton. Dankzij een slim elektronisch systeem zijn de prestaties indrukwekkend, veel hoger dan wat de markt gemiddeld vraagt."
Ook aan de gebruikers is gedacht. "Veel van onze klanten werken met niet-technisch personeel. Daarom hebben we het systeem heel gebruiksvriendelijk gemaakt", zegt Papi. Alles is bovendien op afstand te beheren, zodat technische problemen snel opgelost kunnen worden.
Na Dubai trekt Futura naar de Agro Food Expo in Tbilisi, Georgië, op 27 en 28 november. Niet alleen voor de Georgische klanten, maar ook voor de Armeense markt. Daarna is het tijd voor de beurs bij uitstek: de Fruit Logistica in Berlijn.
Voor meer informatie:
Futura s.r.l.
Via R. Mattioli, 136/156
47522 Cesena (FC) – Italië
Tel: +39 (0)547 632749
[email protected]
www.futura-grading.com
