Panamese ananas en gember vallen steeds meer in de smaak in Europa en het Midden-Oosten. Tijdens de voorbije Fruit Attraction in Madrid vertelde Kimberly Rudas van Industria 4 Panamá dat het bedrijf inmiddels wekelijks tussen de twee en zes containers ananas exporteert naar onder meer Italië, Spanje en Nederland. Opvallend is dat ook steeds meer kleinschalige telers zich aansluiten bij de exportketen. "We zijn sterk afhankelijk van hen", legt Rudas uit. "Hun fruit is van uitstekende kwaliteit en hun betrokkenheid draagt bij aan de ontwikkeling van het hele platteland."
Het groeiseizoen zat dit jaar ook mee. Het was een milder jaar, met voldoende regen en een minder droge zomer dan normaal. Dat zorgde voor een stabiele oogst. Volgens Rudas hielden de prijzen zich daardoor goed, en konden exporteurs werken met vaste tarieven.
© Diana Sajami | AGF.nl
Naast ananas richt Industria 4 Panamá zich ook op de export van verse gember naar Dubai. Wekelijks wordt zo'n 4.000 kilo verscheept. De gember komt uit gebieden op de grens met Colombia, waar het nog handmatig geoogst wordt op ongerepte grond. "We kunnen niet concurreren met landen als Brazilië of China op prijs", vertelt Rudas, "maar wel op smaak. Onze gember is pittiger en heeft een uitgesproken aroma. Dat wordt juist gewaardeerd in nichemarkten zoals die in het Midden-Oosten."
Begin dit jaar kampte de sector nog met logistieke problemen, zoals containertekorten en opstoppingen in de havens. Inmiddels is de situatie grotendeels hersteld. "Sommige klanten gaven zelfs aan verrast te zijn over de kwaliteit van onze producten, ondanks de vertragingen. Een afnemer vertelde me dat zijn zending pas na 42 dagen aankwam, maar dat de smaak en textuur van de ananas nog steeds uitstekend waren."
© Industria 4.0 Panamá S.A.
Het bedrijf zoekt ook actief naar afzetmogelijkheden voor andere gewassen, zoals lime, malanga (een zetmeelrijke wortel die veel gebruikt wordt in de Caribische, Latijns-Amerikaanse en Afrikaanse keuken) en dragonfruit. "De binnenlandse markt kan niet alles opnemen wat we oogsten", aldus Rudas. "Daarom is export essentieel om telers een eerlijke prijs en een duurzame toekomst te bieden."
Voor meer informatie:
Kimberly Rudas (directeur)
Industria 4.0 Panamá S.A.
La Chorrera, Corregimiento de Iturralde
Panama
Tel: +507 6334 8964
[email protected]
www.industriapty.com
