Het papajaseizoen in Panama verloopt soepel, met een stabiel aanbod gedurende het hele jaar, aldus Hormoz Safi, directeur van Panafruit, een bedrijf met meer dan 20 jaar ervaring in de teelt en export van deze tropische vrucht.
"Het bedrijf werkt met de Hawaiiaanse Big Papaya-variëteit, die acht jaar geleden is ontwikkeld uit een kruising tussen Hawaiiaanse en Tainung-papaja's. Dit stelt ons in staat een product aan te bieden met unieke eigenschappen, een rijkere smaak en een grotere omvang vergeleken met traditionele variëteiten. Deze combinatie wordt goed ontvangen in de belangrijkste exportmarkten, vooral in de Verenigde Staten en Canada, die het merendeel van de vraag vertegenwoordigen," benadrukt Safi.
© Panafruit
Het papajaseizoen in Panama verloopt soepel en de aanvoer is het hele jaar door stabiel, dankzij een teeltplanning die inspeelt op wisselende weersomstandigheden. "Goed beheer is essentieel; bij regen wordt de plantage verhoogd voor betere afwatering en tijdens droogte wordt irrigatie toegepast," zegt Safi. Het bedrijf beschikt over 140 hectare eigen teeltgrond, aangevuld met percelen van geassocieerde telers, waardoor een continue aanvoer gewaarborgd is.
Momenteel exporteert Panafruit 10 containers papaja per week, met de ambitie dit aantal tegen het einde van het jaar te verdubbelen. Deze uitbreiding speelt in op de blijvende marktvraag en nieuwe afzetgebieden, zoals Spanje en diverse Aziatische landen, waar groene papaja veel wordt gebruikt in lokale gerechten.
De logistiek combineert zeevervoer naar Noord-Amerika met luchttransport voor verre markten of bestemmingen met hoge versheidseisen, zoals Rusland en China. "Bij maritiem transport langer dan 20 dagen is luchtvracht de enige optie," legt Safi uit.
"Het product behoudt een gunstige prijspositie, dankzij de kwaliteit en smaakkenmerken, terwijl de tarieven in de VS vooral de consument beïnvloeden en nauwelijks de exporteur raken. Dankzij langlopende afspraken met grote rederijen verloopt de verscheping consistent, wat zorgt voor een stabiele aanvoer naar de bestemmingsmarkten," besluit Safi.
Voor meer informatie:
Ing. Maryan Safi de Aguilar (Packing Plant Manager)
Panafruit S.A.
Tel: +507 62938697
[email protected]
www.panafruit.com.pa
