Onderzoek toont aan dat kinderen die op jonge leeftijd in contact komen met pinda's en eieren minder kans hebben op een voedselallergie. Dat meldt Scientias op basis van een nieuwe studie van het Children's Hospital of Philadelphia. Daaruit blijkt dat ongeveer één geval van voedselallergie wordt voorkomen per 200 baby's die vroeg worden blootgesteld aan deze voedingsmiddelen.
Sinds de invoering van richtlijnen die voortbouwen op de LEAP-studie uit 2015, is het percentage Amerikaanse kinderen met een pinda-allergie gedaald van 0,79 naar 0,45 procent. De studie benadrukt dat vroege introductie geen garantie biedt tegen allergieën, maar wel het immuunsysteem kan helpen leren dat pinda's en eieren veilig zijn.
Bron: Scientias
