Ongunstige weersomstandigheden in Oostenrijk hebben opnieuw geleid tot een fruitoogst die onder het gemiddelde ligt in 2024. Late vorst in het voor Stiermarken belangrijke teeltgebied heeft aanzienlijke schade veroorzaakt aan het hardfruit. Hierdoor daalde de opbrengst aanzienlijk. Tevens hebben regionale overstromingen in de zomer en de herfst bijgedragen aan lagere opbrengsten. Dit alles resulteerde in de op één na laagste oogst van de afgelopen jaren binnen de commerciële fruitteelt, met een daling van 23% ten opzichte van het vorige jaar, voornamelijk door een afname van de appelvolumes. Dit blijkt uit een jaarrapport van AMA.
De appeloogst, goed voor zo'n 90% van de totale hardfruitoogst, kwam in 2024 uit op circa 104.000 ton. Dat is een daling van 33% ten opzichte van 2023. De perenoogst daarentegen liet een sterk herstel zien: met 10.300 ton werd 58% meer geoogst dan het jaar ervoor, toen de opbrengst zwaar werd getroffen door vorst.
Van abrikozen werd in 2024 zo'n 5.200 ton geoogst, een stijging van 36% ten opzichte van het voorgaande jaar. Neder-Oostenrijk leverde daarbij het grootste aandeel en was goed voor 60% van de totale oogst. Ook de productie van kersen en morellen nam toe, met 14% tot in totaal 2.500 ton. Daarvan bestond 94% uit kersen (2.350 ton). De aardbeienoogst bedroeg 14.300 ton, vrijwel gelijk aan het niveau van 2023 met slechts een lichte daling van 2%. De teelt concentreerde zich voornamelijk in Neder-Oostenrijk, Opper-Oostenrijk en Stiermarken.
© AMALichte toename groenteoogst
In 2024 werd in Oostenrijk ongeveer 668.000 ton groenten geoogst, een stijging van 3% ten opzichte van het jaar ervoor, bij een onveranderd teeltareaal. De uitzonderlijk warme lente zorgde voor een vroege start van het seizoen, wat vooral gunstig was voor de meeste vruchtgroenten. Ondanks een kleiner areaal werd 58.100 ton tomaten geoogst, 2% meer dan in 2023. De komkommeroogst bereikte 43.000 ton, vrijwel gelijk aan het niveau van het jaar ervoor met een lichte daling van 1%. Ruim driekwart (76%) van alle komkommers kwam uit de beschermde teelt.
De paprika-oogst steeg met 4% tot een totaal van 13.700 ton in 2024, waarvan 97% afkomstig van de teelt onder glas en folie. Weersgerelateerde verliezen, zoals hitte- en droogteschade en een verhoogde druk van schimmels en plagen, evenals overstromingsschade, hadden een negatieve invloed op de vollegrondsteelten in 2024. Het areaal van sla daalde met 5% vergeleken met 2023, resulterend in een lagere oogst van 47.400 ton, een daling van 11% ten opzichte van 2023. Chinese kool behaalde een productie van 11.700 ton, bijna gelijk aan het jaar ervoor met een daling van 1%, bij een onveranderd areaal. Asperges profiteerden van de warme lente en bereikten een oogst van 2.700 ton, een stijging van 17% ten opzichte van 2023.
Voor uien, die meer dan een kwart van de totale groenteproductie uitmaken, werd een oogst van ongeveer 175.100 ton geregistreerd op een stabiel areaal, een stijging van 10% in vergelijking met 2023. Zware regenval en vochtige omstandigheden tijdens de oogstperiode resulteerden in een variërende kwaliteit, wat uiteindelijk leidde tot een aanzienlijk lagere netto-opbrengst. Het areaal voor wortelen groeide licht in 2024 met 1%. Met 120.600 ton werd hetzelfde niveau bereikt als in het voorgaande jaar.
De binnenlandse zelfvoorzieningsgraad is sterk seizoensgebonden
Oostenrijk is traditioneel een netto-importeur van groenten en fruit, maar de binnenlandse zelfvoorzieningsgraad varieert aanzienlijk naargelang het seizoen. Door veranderingen in consumptiegewoonten, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan kleine bessen, tropisch fruit en exotisch fruit, is de vraag naar geïmporteerde groenten en fruit de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen. Gezien de klimaatveranderingen in landen van herkomst zoals Spanje en Italië, zal het belangrijker worden om de zelfvoorzieningsgraad van groenten en fruit in de toekomst te versterken.
Volgens de meest recente voorzieningsbalansen van het Oostenrijkse bureau voor de statistiek zal de Oostenrijkse tuinbouw in 2023/24 ongeveer 316.837 ton fruit, 721.482 ton groenten en 594.037 ton aardappelen oogsten. Vanwege de ondergemiddelde oogst van hardfruit bedroeg de zelfvoorzieningsgraad slechts 33% voor fruit, 55% voor groenten en 78% voor aardappelen.
Bron: AMA
