In Duitsland domineerden lokale partijen, terwijl er af en toe aangevuld werd met importaardappelen uit Frankrijk en Nederland. Er werd een brede selectie rassen aangeboden en de kwaliteit was opmerkelijk. Volgens de BLE was er een overvloed aan beschikbaarheid, en op sommige plekken was deze zelfs groter dan de opslagcapaciteit toelaat. Hierdoor zagen retailers zich genoodzaakt om kortingen te verstrekken. Alleen in Berlijn werden prijsverhogingen waargenomen voor Franse Charlotte aardappelen.
© BLE
Niedersachsen:
Afgelopen week hebben steeds meer telers hun consumptieaardappeloogst afgerond. Toch bleef de aanvoer van vers geoogste producten constant. De prijstrend bleef stabiel zonder significante veranderingen. De meeste bedrijven verwachten deze week hun consumptieaardappeloogst af te ronden. "Aardappelen overspoelen de markt vanuit alle hoeken," zoals een teler het verwoordt.
NRW:
De opslag van consumptieaardappelen is grotendeels voltooid. De verwerkers op de industriële aardappelmarkt zijn uiterst kritisch als het op kwaliteit aankomt. Daarom moet kwaliteitsgarantie een topprioriteit zijn tijdens de oogst en opslag: "Kwaliteit boven kwantiteit".
Sleeswijk-Holstein:
De aardappeloogst is in volle gang of al voltooid op veel bedrijven. De markt kampt nog steeds met een overvloedig aanbod, waardoor alleen partijen van perfecte kwaliteit verhandeld worden. Alleen deze worden in bewaring genomen. Door de uitstekende opbrengsten van dit jaar worden de opslagcapaciteiten tot het uiterste benut, waardoor veel aardappelen anders ingezet worden. Hele percelen worden soms niet meer geoogst vanwege het overschot. In de industriële aardappelsector is de uitgangssituatie nagenoeg onveranderd, maar er lijkt zich een ondergrens te vormen.
Rijnland-Palts:
Op de aardappelmarkt stabiliseren producentenprijzen zich op een laag niveau. Retailers voeren brede winkelacties om consumptieaardappelen onder de aandacht te brengen, meestal zonder eerdere consumentenprijzen te verlagen. Hoewel de hoofdoogst in vergevorderd stadium is, blijft de druk op het aanbod van verse veldproducten waarschijnlijk aanhouden. Om de glazen vleugelcicade te bestrijden, mogen telers vanaf 2026 hun akkers eenvoudiger tijdelijk onbewerkt laten liggen, zonder dat dit in strijd is met de Europese landbouwregels.
Saksen:
De aardappelprijzen zijn al enkele weken stabiel in Saksen.
Hessen:
In Hessen waren er ten opzichte van de voorgaande week geen prijswijzigingen. "Het volume bereikt dit jaar een recordhoogte", stelt Matthias Bott van het gelijknamige teeltbedrijf in Schauenburg. De verkoop verloopt echter trager dan gebruikelijk. "Veel mensen telen hun eigen aardappelen en er is een ruim aanbod in supermarkten," legt de Schauenburger uit. De verse aardappelen, waarvan hij het grootste deel lokaal verkoopt, zou hij in de winter bewaren. In normale jaren oogst Botts 500 tot 700 ton aardappelen.
Mecklenburg-Vorpommern:
Ook in het noordoosten loopt de aardappeloogst op zijn einde. In Sülte is de opslag van regionaal geproduceerde knollen nu in volle gang. "Uiteindelijk blijft opslag een kleine zorg. Met enkele aandachtspunten kun je lang genieten van je eigen groenten. En als het niet lukt: de eerste pootaardappelen zijn eind februari of begin maart beschikbaar, dan kun je het opnieuw proberen," aldus Steffen Kantwill.
