De Chileense avocadosector kijkt vol vertrouwen naar het seizoen 2025-2026. De verwachte oogst ligt rond de 240.000 ton, ongeveer evenveel als vorig jaar, toen de hoogste opbrengst in 15 jaar werd behaald.
"Dat we opnieuw op het niveau van vorig jaar zitten, is echt goed nieuws", zegt Francisco Contardo-Sfeir, voorzitter van het Chileense Avocadocomité. Hij wijst erop dat er zo'n 30.000 hectare aan avocado's staat.
In het afgelopen seizoen ging 57% van de oogst naar het buitenland, terwijl 43% op de binnenlandse markt bleef. Als die verhouding zich herhaalt, zou er tussen de 136.000 en 138.000 ton worden geëxporteerd, en zo'n 103.000 tot 104.000 ton in Chili zelf worden afgezet.
De binnenlandse vraag is stevig: met gemiddeld 8,6 kilo per persoon per jaar staat Chili wereldwijd op de tweede plaats in avocadoconsumptie. Die stabiele thuismarkt biedt telers een stevige basis.
Europa blijft de belangrijkste exportmarkt, gevolgd door Latijns-Amerika. Met name Argentinië sprong eruit: dat land importeerde afgelopen seizoen 25% meer. In Noord-Amerika en Azië is het beeld stabiel. Chili levert inmiddels aan zo'n 40 landen.
Volgens het Comité is duurzaamheid inmiddels een harde voorwaarde om toegang te houden tot buitenlandse markten. Dat vraagt om milieubewuste praktijken, sterke relaties met de lokale gemeenschappen en certificaten die de herkomst kracht bijzetten. De sector werkt al sinds 2020 met een duurzaamheidsplan dat aansluit bij de Agenda 2030 van de VN.
Contardo-Sfeir benadrukt dat het stabiele areaal en opgebouwde technische kennis zorgen voor een solide basis. Belangrijke uitdagingen op korte termijn zijn het verbeteren van de maatvoering en van de kwaliteit van het fruit op bestemming, het aanpassen van de oogstmomenten aan de marktvraag, en het behouden van winstgevendheid via efficiëntere logistiek en beter risicobeheer.
Bron: frutasdechile.cl
