De weersomstandigheden in Portugal hebben hun invloed gehad op het koolseizoen, legt Ana Rita Matos van de Portugese groente- en fruitexporteur Horticolas Casal d'Avo Lda (HCA) uit: "Dit seizoen was voor de Portugese kooltelers een uitdaging. Onverwachte vorst en onregelmatige regenval hebben zowel de geplande aanplantingen als de gewasontwikkeling beïnvloed. Ondanks deze tegenwind richten we ons op het behouden van kwaliteit door nauwkeurig veldbeheer en optimale nabehandeling na de oogst. We verwachten dat de markt onze consequente kwaliteit zal waarderen."
© Horticolas Casal d’Avo Lda
Ondanks de weersomstandigheden wordt verwacht dat de oogst dit jaar groter zal zijn dan vorig jaar, aldus Matos. "We zullen een grotere oogst realiseren dan in voorgaande seizoenen. Zo hebben we bijvoorbeeld 150 hectare spitskool aangeplant. We verwachten grotere hoeveelheden groenten te kunnen leveren, zodat we onze klanten langer kunnen bevoorraden en mogelijk nieuwe klanten en markten kunnen bereiken."
De kool die HCA oogst, wordt geëxporteerd naar verschillende Europese landen. "De grootschalige oogst van kool begint in november. We verwachten, zoals voorheen, met Polen en Nederland samen te werken, maar nu met grotere volumes en frequentere zendingen. We hebben ook al geëxporteerd naar Italië, het VK, Frankrijk en Duitsland. Als alles volgens plan verloopt, denken we dat onze grootste markten, naast Portugal, in Polen en Nederland zullen liggen."
© Horticolas Casal d’Avo Lda
Het weer is niet het enige probleem voor Portugese kooltelers, want volgens Matos is ook de beschikbaarheid van arbeidskrachten een grote uitdaging. "Het weer is onze grootste vijand dit seizoen en eigenlijk elk seizoen. Daarnaast hebben we dit jaar een groot probleem met het tekort aan arbeidskrachten. We hebben producten klaar om geoogst te worden, maar niet genoeg mensen om het werk uit te voeren. Daardoor verloopt alles wat trager en soms is het erg moeilijk om het dagelijkse werk goed te organiseren. Dit was naar mijn mening de grootste uitdaging van de afgelopen seizoenen."
Ook het planten en oogsten zijn dit seizoen beïnvloed door de vele regenval in Portugal, legt Matos uit: "Dit jaar heeft het maandenlang onafgebroken geregend. Het planten liep daardoor vertraging op. Alle planten gingen tegelijkertijd de grond in, wat ons in staat stelde om in een kortere periode meer product te oogsten. We denken niet dat dit afbreuk heeft gedaan aan de kwaliteit van onze producten. Wel heeft het ons dagelijkse beheer en onze verkoop aan klanten beïnvloed."
© Horticolas Casal d’Avo Lda
"We starten met in folie verpakte kolen. De machines hiervoor draaien al. We hebben ook een investering gedaan in een voorkoelsysteem om de versheid van onze groenten direct na de oogst te behouden. Deze stap is essentieel om de kwaliteit te waarborgen en de houdbaarheid aanzienlijk te verlengen. Voor onze klanten, of het nu retailers, exporteurs of eindconsumenten zijn, betekent dit dat zij langer verse groenten ontvangen met een betere textuur, een mooier uiterlijk en meer voedingswaarde," besluit Matos.
Voor meer informatie:
Ana Rita Matos
Horticolas Casal d'Avo Lda
Tel: +351 926 635 879
[email protected]
www.hca.com.pt
