Een kleine portie walnoten voor het slapengaan kan wonderen doen voor de slaapkwaliteit. Uit onderzoek van de University of California blijkt dat volwassenen die acht weken lang dagelijks 40 gram walnoten aten, sneller in slaap vielen, dieper sliepen en zich overdag alerter voelden, meldt GezondNu. De melatoninespiegel van de deelnemers – het hormoon dat het slaap-waakritme regelt – bleek bovendien duidelijk verhoogd.
Volgens de onderzoekers is vooral de unieke samenstelling van walnoten verantwoordelijk voor dit effect. De noten bevatten melatonine, tryptofaan en omega 3-vetzuren, die samen bijdragen aan ontspanning en een betere nachtrust. Een handje per avond is voldoende, zo blijkt uit het onderzoek.
Bron: GezondNu
