De markten voor blauwe bessen vertonen in de belangrijkste regio's uiteenlopende ontwikkelingen. In Nederland blijven de machinaal geoogste bessen winstgevend, maar er is toenemende spanning vanwege de retailers die de prijzen onder druk zetten, ondanks dat het aanbod beperkt is. Italiaanse telers hebben hun seizoen twee weken geleden afgesloten met stabiele prijzen boven het niveau van 2024, terwijl de markt nu wordt gevuld met import uit Zuid-Amerika. Duitsland heeft zijn binnenlandse seizoen in augustus beëindigd, waarbij laat geoogste bessen uit Litouwen het aanbod aanvulden, terwijl de vraag naar zowel conventionele als biologische bessen sterk blijft. In Frankrijk bevindt de blauwe bessenmarkt zich in een overgangsfase met vooral Peruaans aanbod, stabiele prijzen en een iets hogere vraag dan vorig jaar. Het Spaanse blauwe bessenseizoen eindigde in juli, gevolgd door import uit onder meer Peru, waar de aanvoer dit jaar laat op gang kwam; door schaarste zijn de prijzen hoog, maar een daling wordt verwacht. In Huelva steeg de productie met 8% tot 63.150 ton, en verdere groei wordt verwacht dankzij nieuwe aanplant en een verlengd oogstseizoen.
In Noord-Amerika domineert Peru de aanvoer, maar de exportvolumes blijven achter bij de verwachtingen, wat leidt tot een tekort aan fruit op de Amerikaanse markt, hoewel de prijzen gunstig blijven voor telers. De Chinese vraag nam toe tijdens het Mid-Autumn Festival, geholpen door kortere doorvoertijden via de haven van Chancay. In India blijft de import uit Peru en Europa gestaag doorgaan, met een stabiele kwaliteit, maar ook met aanhoudende logistieke kosten. Ondertussen wordt verwacht dat de binnenlandse teelt in januari van start zal gaan. In Marokko is het blauwe bessenseizoen langzaam van start gegaan met beperkte vroege volumes, terwijl telers vertragingen in Larache verwachten door de hittegolven in de zomer.
© Viola van den Hoven-Katsman | AGF.nl
Nederland: Aanvoer kan vraag naar blauwe bessen nog niet volgen, maar retail duwt op prijzen
"De Nederlandse telers hebben naar onze mening geen reden tot 'klagen' gehad met betrekking tot de prijszetting voor de machinepluk. De trend van machinepluk heeft zich dit jaar doorgezet en deze is ook nodig om uit de kosten te komen. De telers die nog met de hand plukken zullen zich steeds meer en meer gaan afvragen of dit nog rendabel is. De druk vanuit landen als Servië, Roemenië en Polen houdt de gemoederen bezig of het op de lange termijn nog wel echt interessant is om in Nederland blauwe bessen te blijven telen", constateert een Nederlandse fruithandelaar. "De prijzen vanuit Polen zijn dit jaar ook stabiel gebleven en niet zover doorgezakt als de voorbij jaren, dit heeft zowel te maken met het verlies van kilo's in Polen door vorst als ook voortkomend uit de groei van de consumptie bij de consument."
"Vanaf week 35 druppelen stapsgewijs de eerste volumes overzeese blauwe bessen (Peru, Argentina, Zuid-Afrika, Zimbabwe) binnen. Prijzen zijn stevig en het volume is gering, het fruit vindt nog altijd zijn afzet. Vanaf deze week merken we dat de retail begint te duwen op de prijzen. Ze kijken hier puur naar historische cijfers alsook naar geprognotiseerde exportcijfers en niet naar de werkelijk verscheepte volumes uit de desbetreffende landen. Als we puur kijken naar de beschikbare volumes en de vraag vanuit de markt, dan zullen we merken dat we op een langere termijn op een hogere prijszetting zullen blijven, in tegenstelling tot wat de markt vooraf dacht. Hier komt dus ook het knelpunt richting retail, de telers verwachten momenteel een hogere vergoeding van hun product dan wat de retail bereid is te betalen", vervolgt de handelaar.
"De binnenkomsten van week 42 tot 45 geven op papier een iets betere beschikbaarheid in volumes, ware het niet dat er vanaf dan ook veel promoties gepland zullen staan, omdat de vooruitzichten zeer positief waren. De verwachting is dus ook dat de volumes zeer snel geabsorbeerd zullen worden in de markt. Of de echte historische piek tussen week 45 en 48 zal komen is nu nog net te vroeg om echt daadwerkelijk te zeggen. De algemene vruchtzetting, met name in Peru is goed, alleen komt de kleuring niet op gang omwille van kouder en donker weer. Indien de warmte er de komende twee weken wat doorkomt kan december mogelijks nog een goed volume gedreven periode worden, maar dat is af te wachten wat de weergoden hier zullen beslissen."
"Al met al blijven blauwe bessen een sterk aan belangwinnende categorie die door de consument graag opgenomen wordt in hun dagelijkse supermarktinkopen. We zitten dit seizoen voorlopig net onder de productievolumes van het record jaar 2022, maar als we de vraag en consumptie vergelijken met die van 2022 dan zien we dat de aanvoer de vraag tot op heden nog steeds niet kan volgen. We dienen met z'n allen dus te waken dat er genoeg consumenteneenheden beschikbaar blijven voor de verkoop om zo continuïteit te garanderen en de consument niet te verliezen."
Duitsland: Regionale aanvoer benadrukt versheid en duurzaamheid
Het West-Europese seizoen voor blauwe bessen verliep grotendeels volgens plan en werd eind augustus afgesloten met hoogwaardig fruit. Het belang van lokale aanvoer bleek opnieuw in de nazomer, doordat korte transportroutes versheid waarborgden en flexibele en duurzame ketens mogelijk maakten.
In Oost-Europa zorgden weersomstandigheden voor een latere Poolse oogst, met wisselende kwaliteit. Litouwen kon echter tot het einde van het seizoen hoogwaardig conventioneel fruit blijven leveren met de variëteit Aurora.
Europa maakt nu de overstap naar overzeese aanvoer, wat traditioneel marketinguitdagingen met zich meebrengt. De vraag naar blauwe bessen in Duitsland blijft hoog in beide segmenten, in zowel conventioneel als biologisch.
Frankrijk: Overgangsfase op de markt voor blauwe bessen
Er zijn nog enkele late Franse rassen op de markt, maar het aanbod wordt nu gedomineerd door Peruaanse producten, met nog een paar resterende partijen uit Portugal. De verkoop verloopt redelijk goed dankzij de hoge kwaliteit van de aankomsten, al bevindt de markt zich in een overgangsfase. De prijzen zijn over het algemeen stabiel tot gematigd, afhankelijk van herkomst en kaliber. De vraag lijkt iets hoger dan in dezelfde periode vorig jaar.
Spaans blauwe bessenseizoen afgerond, vooruitzichten blijven positief
Het Spaanse blauwe bessenseizoen is in juli geëindigd in Huelva, de belangrijkste teeltregio. Daarna werd de productie voortgezet in het noorden van Spanje, in regio's als Galicië, Asturië en Cantabrië, tot aan september. In die periode combineerden Spaanse handelaren de lokale productie met import uit het noorden van Portugal en Oost-Europese landen zoals Polen, Roemenië en andere herkomsten. Vanaf half september importeert Spanje voornamelijk uit Peru, Zuid-Afrika en in mindere mate uit Zimbabwe. De Europese productie eindigde dit jaar eerder dan normaal, terwijl de aanvoer uit Peru juist later op gang komt. De eerste zendingen uit Peru waren schaars en erg duur vanwege een algemeen tekort op de Europese markt. Hoewel er inmiddels meer volumes binnenkomen, blijven de gemiddelde prijzen hoog. Verwacht wordt dat deze in de komende weken zullen dalen en stabiliseren, aangezien de Peruaanse productie dit jaar aanzienlijk groter zal zijn dan vorig jaar.
Het zachtfruitseizoen 2024/2025 in Huelva sloot af met een gemengd resultaat: een daling in de productie van aardbeien, frambozen en bramen, maar een duidelijke groei in de export, met name van blauwe bessen. Ondanks de algemene teruggang blijft de blauwe bes het meest dynamische gewas in Huelva, met een oogst van 63.150 ton – een stijging van 8% ten opzichte van het voorgaande jaar. Verwacht wordt dat de teelt van blauwe bessen de komende jaren blijft groeien, terwijl andere gewassen zoals aardbeien en frambozen stabiliseren. Deze groei is vooral te danken aan twee factoren: het in productie komen van nieuwe aanplantingen en een verlenging van het oogstseizoen door het gebruik van vroege en late rassen.
Italië: Seizoen sluit positief terwijl Zuid-Amerikaans aanbod start
Een Noord-Italiaanse teler meldt dat de oogst ongeveer twee weken geleden is afgerond, net nu de Zuid-Amerikaanse tegenseizoenaanvoer begint. Het seizoen werd als positief ervaren, met stabiele prijzen die licht boven die van 2024 lagen en een opwaartse trend bij de afsluiting.
Het bedrijf teelt op 25 ha blauwe bessen in potten en met hagelbescherming, en oogst van juni tot eind september. Dit jaar bereikte de productie 200 ton. De markt bleef stabiel zonder grote schommelingen, met licht betere prijzen dan vorig jaar, variërend tussen €7,50 en €8,50 per kilo.
Tijdens de eerste dagen van week 41 varieerden de groothandelsprijzen in Noord-Italië per regio. In Verona werden Peruaanse blauwe bessen van categorie 1 tegen €17 per doos verkocht. In Turijn lag de prijs voor Peruaanse bessen op gemiddeld €16,50 per kilogram, terwijl in Cesena Italiaanse bessen €17 kostten in vergelijking met €16 voor Peruaans fruit.
Volgens YouGov-gegevens had Italië in augustus 2025 meer dan acht miljoen huishoudens die blauwe bessen kochten, wat een marktpenetratie vertegenwoordigt van bijna 32%, vergeleken met iets meer dan 26% twee jaar eerder. De aankoopfrequentie steeg naar gemiddeld zeven keer per jaar, met een hoger budget per aankoop. Ondanks de seizoensgebonden piek van maart tot juli worden bessen bijna jaarrond gekocht.
Marokko: Vroege oogsten markeren voorzichtige start
Het Marokkaanse blauwe bessenseizoen is voorzichtig van start gegaan, met de eerste vroege oogsten die één tot twee weken geleden zijn verzonden. Deze volumes komen van nieuwe vroege rassen die zijn geplant in Dakhla, een nieuw teeltgebied, evenals uit Agadir. Voor de meeste telers begint het seizoen normaal gesproken eind november of begin december, mits er geen grote weersproblemen optreden. Telers in de regio Larache verwachten vertraging in zowel de start van het seizoen als de piekvolumes, na twee intense hittegolven in de zomer.
Het nationale areaal is dit seizoen gegroeid van 6.500 hectare naar tussen de 7.500 en 8.000 hectare, volgens een vertegenwoordiger van de telers, die een groeipercentage in dubbele cijfers verwacht ten opzichte van vorig jaar. De exportvolumes bereikten vorig seizoen 86.606 ton, tegenover 67.662 ton in 2023/24, een stijging van 28%. Naast de areaalgroei verschuift de productie naar rassen met een hogere opbrengst, grotere maten (jumbo en super jumbo van kaliber 18 en groter), en verbeterde fruitkenmerken zoals stevigheid en een langere houdbaarheid.
Ondanks de hogere productie verwachten exporteurs geen verzadiging van de Europese markt. Een vertegenwoordiger van de telers merkt op dat de export van Marokkaanse blauwe bessen naar Europa zelfs lager kan uitvallen dan vorig seizoen. De marktdiversificatie, die vorig jaar is begonnen, zet zich voort, met toenemende zendingen naar de VS en Canada, waar exporteurs inmiddels logistieke structuren hebben opgebouwd. Bestemmingen in het Midden-Oosten zullen naar verwachting samen meer dan 5.000 ton importeren, Rusland meer dan 3.000 ton, en Marokko zal dit seizoen voor het eerst blauwe bessen naar China exporteren.
Noord-Amerika: Peruaanse aanvoer groeit langzamer dan verwacht
Het Noord-Amerikaanse seizoen voor blauwe bessen is afgerond en Peru biedt nu voornamelijk aan de Amerikaanse markt. De overgang van teelt in het noordelijk halfrond naar het zuidelijk halfrond verliep soepel, ondanks enige overlap door vroege Peruaanse import voordat het noordwestelijke seizoen eindigde.
De Peruaanse exportvolumes groeien, maar blijven onder de verwachtingen. Hoewel gunstige weersomstandigheden en groei het begin van het seizoen vertraagden door teleurstellende prestaties van nieuwe variëteiten, blijven de prijzen gunstig.
De komende weken worden als piekproductie beschouwd, maar de huidige en verwachte volumes zijn onvoldoende om aan de Amerikaanse vraag te voldoen. Dit, samen met een importtarief van 10%, heeft geresulteerd in een herschikking van Peruaanse zendingen naar andere markten zonder grote verstoringen in de Amerikaanse markt. Mexico en Argentinië leveren ook aan de VS, maar in beperkte hoeveelheden.
China: Chancay-haven verkort transittijd en ondersteunt sterke verkoop
De export van Peruaanse blauwe bessen naar China versterkt sinds twee weken terug aanzienlijk. Variëteiten als Sekoya Pop en Ventura zijn momenteel voorhanden.
Het Mid-Autumn Festival op 6 oktober leidde tot een verhoogde vraag naar Peruaanse bessen met hogere prijzen. Aanvankelijk hield een ruim binnenlands aanbod de prijzen laag, wat de inkomsten van Peruaanse exporteurs aantastte en hun zendingen naar China beperkte.
De recente aanvoer overschreed die van voorgaande seizoenen met stabiele verkoopresultaten. Dankzij de opening van de Chancay-haven zijn transittijden teruggebracht van 30-40 dagen naar circa 25 dagen, wat de kwaliteit en het concurrentievermogen van het fruit verhoogt. Nieuwe logistieke routes leidden tot meer aankomsten in Shanghai in plaats van Hong Kong.
Dit jaar viel het festival later dan normaal, waardoor er meer tijd was om binnenkomende zendingen te verwerken, ter bevordering van de verkoop. Ondertussen zijn enkele Chinese 'vroege' seizoen bessen al beschikbaar.
Verwacht wordt dat de Peruaanse productie het totale exportvolume naar China waarschijnlijk niet zal halen. De binnenlandse productie groeit echter met mogelijk hoger volume vanaf midden tot eind november, wat het marktaandeel voor Peruaanse bessen verkleint.
India: Luchtvracht blijft, nieuwe lokale initiatieven gepland
In India blijft de import van blauwe bessen via luchtvracht uit Peru, Polen, Georgië en Nederland constant. Variëteiten als Planasa en Fall Creek domineren de markt en staan bekend om constante kwaliteit. Logistieke kosten en koudeketens zijn de grootste uitdagingen.
Een verhoogde productie in Peru leidde tot prijsdalingen, waardoor telers kozen voor vraaggerichte prijsmodellen. Indiase importeurs kiezen vaker voor Nederland als consolidatiepunt voor betere prijs- en volumeaanbiedingen.
In januari start de binnenlandse oogst van zowel low-chill als high-chill rassen in noordelijke staten. Ondanks beperkte volumes breidt het gebruik van gepatenteerde variëteiten uit. Vanaf 2026 overwegen importeurs om meer bulkcontainers te gebruiken voor betere beschikbaarheid in Tier 2 en Tier 3-steden.
Volgende onderwerp: Overzicht wereldmarkt mango's
