De telers van Tru-Cape hebben hun record in Pink Lady®-verpakkingen bereikt, dankzij jarenlange investeringen in boomgaardsystemen en samenwerkingsstrategieën.
Bij Ceres Fruit Growers is bijna 75% van de verpakkingen gevuld met Pink Lady's, het hoogste percentage ooit voor het bedrijf. Two-a-Day heeft een stijging van 8 procentpunten vergeleken met vorig jaar gerapporteerd. Deze verbeteringen weerspiegelen een gecoördineerde aanpak om de kleurontwikkeling, fruitkwaliteit en opbrengstconsistentie te optimaliseren.
© True-Cape
Boomgaardpraktijken en technologie
Telers in verschillende regio's hebben diverse methoden toegepast om de verpakkingsresultaten te verbeteren. In de warmere gebieden hebben telers zoals Kootjie Viljoen van teeltbedrijf Oewerzicht bij Greyton zomersnoei, bladverwijdering en reflecterende folie toegepast om de lichtinval te optimaliseren. Viljoen heeft opgemerkt dat deze technieken de opbrengst van de Pink Lady met ongeveer 20% hebben verhoogd.
In koudere streken, zoals de Witzenbergvallei, wordt overheadirrigatie gebruikt om de temperatuurverschillen tussen dag en nacht te reguleren, wat de kleuring tijdens het rijpen verbetert. Daarnaast worden netten frequent ingezet om zonnebrand te voorkomen en een gelijkmatigere kleuring te bevorderen.
Telers zoals Rossouw Cillié in Laastedrif onderzoeken ook verbeteringen in plantsystemen, omheiningen en onderstammen om de ventilatie in de boomgaarden te verbeteren en beter op het klimaat in te spelen.
Nieuwe generatie telers
Een nieuwe generatie telers maakt meer gebruik van precisiehulpmiddelen zoals GPS-gestuurde kunstmeststrooiers, slimme irrigatieregelaars en geavanceerde weersvoorspellingen. De kennisuitwisseling onder telers heeft ook bijgedragen aan verdere ontwikkelingen in de boomgaarden.
© True-Cape
Marktvraag
De verbeterde kwaliteit en consistentie ondersteunen de toenemende vraag op exportmarkten. Tru-Cape rapporteert een groei van 30% in de vraag van Europese retailers op jaarbasis. Daarnaast zijn de zendingen naar Rusland, het Midden-Oosten en India toegenomen, met meer dan 100.000 kartons die dit seizoen naar Rusland zijn geëxporteerd, een record voor het merk op die markt.
Richting voor de toekomst
Nu de vraag stijgt, blijven telers zich richten op het handhaven van hoge kwaliteitsnormen. Hoewel Pink Lady-variëteiten vrij beschikbaar zijn in Zuid-Afrika, benadrukt Tru-Cape dat het belangrijk is om de groei zorgvuldig te beheren om de waarde te behouden. Er worden proeven gedaan met nieuwe kleurnuances en er wordt meer gebruik gemaakt van precisie-instrumenten om de productie te verbeteren.
"Consumenten weten precies wat ze krijgen," zegt teler Rossouw Cillié, die benadrukt dat consistentie essentieel is om het vertrouwen in de markt te behouden.
© True-CapeVoor meer informatie:
Lucille Botha
Tru-Cape
Tel: +27 (0) 84 855 3496
[email protected]
www.tru-cape.com
