Op de Duitse markt kwamen de trostomaten voornamelijk uit België en Nederland, terwijl de ronde tomaten met name afkomstig waren uit Polen en België. Bij vleestomaten waren er bijna uitsluitend Belgische partijen beschikbaar. Cherrytomaten werden vooral geïmporteerd uit Nederland en Italië. Dit diverse aanbod werd verder aangevuld met binnenlandse partijen, zo meldt BLE
Marktaandeel trostomaten
© BLE
In München waren ook vleestomaten en trostomaten uit Kroatië beschikbaar. Ondertussen maakten in Frankfurt Spaanse ronde tomaten en cherrytomaten hun opwachting. Over het geheel genomen was de belangstelling bemoedigend, en er werd zonder al te veel moeite aan de vraag voldaan. De handel verliep vrij stabiel.
Marktaandeel van cherrytomaten
© BLE
De prijzen fluctueerden, met een algemene neiging naar beneden. Door de verleende kortingen konden handelaren hun grote voorraden beter beheren. Plaatselijk werden aanzienlijke prijsschommelingen geconstateerd als gevolg van inconsistentie in kwaliteit. Alleen in Hamburg stegen de prijzen voor klasse I producten.
Marktaandelen ronde tomaten
© BLE
Klik hier om direct naar het volledige markt- en prijzenrapport te gaan.
Appelen
De binnenlandse oogst is in volle gang, wat heeft geleid tot een aanzienlijke toename van de beschikbaarheid op de groothandelsmarkten. Tenroy, Rubinette, Elstar en Jonagold werden in grotere hoeveelheden geleverd en vormden samen met Braeburn, Wellant, Delbarestivale en Boskoop de basis van het aanbod.
Peren
Italiaanse variëteiten domineerden de markt: Abate Fetel, Williams Christ en Santa Maria wonnen aan populariteit, terwijl Carmen marktaandeel verloop. Daarnaast kwam Santa Maria uit Turkije en waren Conference en Gute Luise vooral uit Nederland beschikbaar. Franse, Spaanse en Belgische leveringen maakten het assortiment compleet.
Druiven
Italië had een sterke aanwezigheid met een groot aantal variëteiten. De belangrijkste rassen waren Italia, Michele Palieri en Victoria. Daarnaast vulden enkele Arra-variëteiten en Red Globe en Crimson Seedless het assortiment aan. Sultana was de belangrijkste variëteit uit Turkije; Crimson Seedless werd ook in Frankfurt en Berlijn geleverd.
Pruimen
Het seizoen verliep gestaag in positieve richting: late rassen domineerden de handel. De eerste Elena werd in Frankfurt verkocht en voegde zich bij rassen zoals Hauszwetschge, Presenta en Fellenberg. Stanley en Lepotica kwamen vanuit Oost-Europa.
Perziken en nectarines
Het seizoen voor perziken en nectarines loopt ten einde: zowel de beschikbaarheid als de kwaliteit van het aanbod namen af. Er was ook een zekere verzadiging bij de klanten merkbaar. Spaanse en Italiaanse partijen hadden nog steeds het overwicht.
Citroenen
De Zuid-Afrikaanse Eureka was de dominante variëteit, terwijl er ook import was vanuit Argentinië, Uruguay en Chili. De prijzen daalden vaak. Het Spaanse Primofiori-seizoen begon of stond op het punt te beginnen.
Bananen
Over het algemeen was het aanbod afgestemd op de markt. Hierdoor bleven de prijzen in steden als Hamburg, Berlijn en München stabiel. In Frankfurt was er sprake van een lichte toename in de vraag.
Bloemkolen
Binnenlandse partijen bepaalden duidelijk het beeld. Slechts een paar leveringen uit Oostenrijk, België en Frankrijk vulden het aanbod aan. Door de lagere temperaturen en het einde van de zomervakantie verbeterden de afzetmogelijkheden op sommige plekken.
Sla
Kleurvolle slasoorten waren uitsluitend uit Duitsland afkomstig. Binnenlandse en Belgische slasoorten waren beschikbaar, terwijl ijsbergsla uit Duitsland, Nederland en Spanje kwam. De handel was vrij rustig en er kon over het algemeen zonder problemen aan de vraag worden voldaan.
Komkommers
Bij komkommers waren binnenlandse partijen dominant, gevolgd door product uit Nederland en België. De eerste Spaanse leveringen verschenen ook in Berlijn. Aanvankelijk bleven de prijzen op het lage niveau van de voorgaande week.
Paprika
Nederlandse leveringen bepaalden duidelijk het marktbeeld. Poolse en Turkse aanvoeren hadden ongeveer evenveel marktaandeel. Aanvoer uit België vulde het aanbod aan. De handel verliep wisselend: in Hamburg waren grote hoeveelheden al bestemd voor de supermarkten, waardoor klanten op de markt dieper in de buidel moesten tasten.
