De vraag naar avocado-olie groeit elk jaar met dubbele cijfers. Het product wordt gezien als één van de meest kansrijke toepassingen binnen de avocadosector. Om de snelle groei in goede banen te leiden en meer lijn te brengen in de kwaliteitsnormen en productieprocessen, is er nu een internationale branchevereniging opgericht: de Avocado Oil Manufacturers Association (Aoma).
© AOMA
De drijvende krachten achter deze nieuwe vereniging zijn Avolution Lab, United Producers of Mexico (UPM) en Crofts – drie organisaties met ruime ervaring in avocado-innovatie, -productie en -afzet. Aoma is officieel gevestigd in Sevilla, een stad die wereldwijd bekendstaat om haar expertise in olijfolie-extractie. Die kennis wordt nu via het Avo Oleo-project van Avolution Lab ook ingezet voor avocado-olie.
Met Aoma willen de initiatiefnemers producenten toegang geven tot moderne technologie, gedeelde standaarden en praktische kennis. Alles met het oog op verdere professionalisering van deze opkomende markt.
© AOMA
Heldere missie
Aoma wil vooral structuur en samenwerking brengen in een sector die tot nu toe nogal versnipperd was. De vereniging richt zich op vier doelen: producenten wereldwijd vertegenwoordigen en versterken; internationale kwaliteits- en duurzaamheidsstandaarden opstellen; geavanceerde extractietechnologie beschikbaar maken; beter rendement mogelijk maken door hogere efficiëntie en kwaliteit.
Enrique García, oprichter van Avolution Lab: "Toen ik begon met Avo Oleo zei ik dat er in de toekomst avocado's geteeld zouden worden puur voor olieproductie. Men verklaarde me voor gek. Maar kijk waar we nu staan."
Lia Bijnsdorp, medeoprichter: "De avocadosector is de afgelopen jaren enorm gegroeid. Die groei is indrukwekkend, maar het is belangrijk dat we daar ook echt iets mee doen. In mijn eerdere publicaties heb ik vaak benadrukt dat we deze bloei moeten omzetten in duurzame, waardevolle kansen. Avocado-olie speelt hierin een sleutelrol. Het stelt ons in staat om ook vruchten te gebruiken die voorheen werden weggegooid. Daarmee verminderen we verspilling en openen we de deur naar nieuwe internationale markten. Zo krijgt de avocado niet alleen waarde als vers fruit, maar ook als gezond ingrediënt in voeding wereldwijd. Met Aoma zetten we ons in voor één sterke, gezamenlijke stem binnen de sector. We willen dat de avocadobranche zich professioneel ontwikkelt, op een duurzame en concurrerende manier."
© AOMA
Ook Miraj Shah, medeoprichter, ziet grote kansen: "Consumenten willen gezonde, natuurlijke producten met een helder herkomstverhaal. In veel opkomende markten is de vraag naar avocado-olie enorm. Aoma kan de schakel zijn tussen telers, verwerkers en investeerders met het oog op een sterke, langetermijnketen."
Officiële lancering op Fruit Attraction 2025
De officiële presentatie van Aoma vindt plaats tijdens de Fruit Attraction 2025 in Madrid, op 2 oktober om 11:30 in hal 4. Daar krijgen geïnteresseerde telers, verwerkers en investeerders de kans om in gesprek te gaan met de oprichters.
Een van de eerste taken van AOMA wordt het ophalen van de belangrijkste zorgen en knelpunten in de sector, om samen te werken aan praktische oplossingen die het verschil maken.
Voor meer informatie:
Aoma
[email protected]
WhatsApp: +34 639 883 571 | +31 6 454 80 345 | +254 734 929 711
