De jaarlijkse seizoenswisseling laat zich nu ook voelen op de groothandelsmarkt in Karlsruhe. "De afgelopen weken waren vrij rustig door de vakantieperiode. We verwachten echter dat de handel vanaf week 38 geleidelijk weer aantrekt," aldus Jürgen Weiler, directeur van Rolf Koch.
Wat het productaanbod betreft, staat de citrusoogst op het noordelijk halfrond op het punt van beginnen. "Het Spaanse citrus zal dit jaar naar verwachting iets duurder zijn, voornamelijk door gestegen teeltkosten," vervolgt Weiler. "Volgens de laatste prognoses van onze vaste leverancier is een deel van de clementineoogst in de regio Valencia verloren gegaan door hagel en storm, wat de prijzen voor clementines inmiddels flink heeft opgedreven. Bovendien zullen de eerste vruchten van de rassen Marisol en Oronules, die we rond week 41-42 verwachten, waarschijnlijk vrij klein van formaat zijn."
Overzeese clementines – vooral Nadorcott en Orri – blijven naar verwachting beschikbaar tot eind november. Wat sinaasappelen betreft, worden begin oktober de Australische bloedsinaasappelen onder het merk Dracula als opvallende nieuwkomer verwacht.
© Rolf Koch GmbH
Cherry-mango's uit Brazilië
Ook voor sinaasappels worden weersgerelateerde oogstverliezen verwacht, maar niet in dezelfde mate als bij clementines. De eerste Navelina's worden verwacht vanaf week 43-44. Sinaasappelen met rozerood vruchtvlees van het ras Red Lina komen waarschijnlijk beschikbaar vanaf week 50, gevolgd door de gevestigde Cara Cara. "Voorspellingen wijzen ook op een beduidend kleinere citroenoogst dit jaar. De eerste Spaanse Primofiori worden rond week 40 verwacht," aldus Weiler, die een breed klantenbestand heeft, waaronder restauranthouders en gespecialiseerde winkeliers.
© Rolf Koch GmbH
Israëlische mango's van het ras David (links) en Nadorcott van Peruaanse oorsprong
Afnemende hoeveelheden Peruaanse mango's
Niet alleen bij citrus, maar ook bij exotische variëteiten is er nu een geleidelijke seizoensovergang zichtbaar, gaat Weiler verder. "Mango's uit Israël zullen nog ongeveer twee weken te koop zijn. Naast de standaard Kent bieden we ook het David aan, die zeer overtuigend is qua smaak en bovendien vezelvrij. Brazilië start nu geleidelijk met de mango's van het ras Cherry en daarna met de Kent. De eerste Peruaanse producten van de variëteit Haiden zijn al beschikbaar: wij kiezen echter niet voor deze variëteit en wachten op de eerste Kent die eind oktober verwacht wordt. Volgens de laatste voorspellingen zullen er dit jaar echter 30 procent minder hoeveelheden zijn," besluit de handelaar.
© Rolf Koch GmbH
Australische Dracula bloedsinaasappelen
Voor meer informatie:
Jürgen Weiler
Rolf Koch GmbH - Fruchtprofis Karlsruhe
Groothandelsmarkt Karlsruhe - Box 20, 58-60
Tel.: +49 721 614319
[email protected]
www.fruchtprofis-ka.de
