Albert en Soukje Boersen van biologisch-dynamisch blauwe bessenbedrijf in Tiendeveen konden geen betere start wensen. Dit jaar stonden ze voor het eerst aan het roer en de omstandigheden waren nagenoeg perfect. Het gunstige seizoen leverde grotere bessen en hogere opbrengsten op. "En ze worden lekker knapperig, niet te zacht bovendien", zegt Boersen bij RTV Drenthe. "Ik wil trots zijn op mijn product. En dat is dit jaar zeker gelukt."
Toch waren er ook uitdagingen. Zo zorgde de Suzuki-fruitvlieg voor schade. Van die bessen is het nog wel mogelijk om sap te produceren.
Bron: RTV Drenthe
