Op 6 en 7 september organiseerde Weiling haar succesvolle huisbeurs op de hoofdlocatie in Coesfeld (NRW). Tijdens het gevarieerde voorprogramma en het exposantenprogramma waren er volop innovaties, discussies en persoonlijke ontmoetingen op het gebied van diverse soorten biologische voeding. Ook werden er beide dagen rondleidingen door het bedrijf gegeven. Het evenement trok in totaal ongeveer 1.400 vakbezoekers naar Coesfeld.
© Hinrich Quast/Bio-Augustin
(Regionale) groenten en fruit zijn een belangrijk onderdeel van het assortiment van Weiling en kregen veel aandacht op de huisbeurs. Linksonder: De stand van Bio-Augustin uit Jork, vaste partner van Weiling voor biologisch hardfruit uit het Altes Land.
Kwaliteit
De interne beurs trok dit jaar opnieuw veel belangstelling, aldus de organisatoren en verschillende exposanten. "Op zaterdag waren er bijzonder veel winkeleigenaren aanwezig, die door hun interesse zorgden voor een levendige dialoog. Ook op zondag was er veel animo, met name voor gesprekken tussen winkelmedewerkers die meer wilden weten over de producten," vat Hinrich Quast, exposant en directeur van Bio-Augustin uit Jork, samen.
"Het groente- en fruitgedeelte van de Weiling-telers direct bij de ingang van de tent trok de aandacht," zei Quast, die samen met andere groente- en fruitleveranciers zoals Obst Krämer en Pilzgarten vertegenwoordigd was. "De hoogwaardige presentatie van de groenten en fruit, gecombineerd met snacks gemaakt van de eigen producten van de producenten, viel op. Al met al heerste er een goede, informele sfeer in de beurstent. Wij zijn zelf zeer tevreden en kijken nu al uit naar de volgende beurs in Coesfeld op 12 en 13 september 2026."
Sterk signaal
Torsten Jonas van Pilzgarten in Helvesiek, die een stand had in het exposantengedeelte voor groenten en fruit, kan ook terugkijken op een geslaagd evenement. "De huisbeurs in het 50e jubileumjaar van Weiling is een sterk signaal van continuïteit en innovatiekracht. Wat dit evenement onderscheidt, is de professionele organisatie, duidelijke bezoekersbegeleiding en de hoogwaardige presentatieruimtes. Beide beursdagen werden goed bezocht, met iets meer bezoekers op zondag. Noemenswaardig is ook de hoge kwaliteit van de handelscontacten: er waren immers beslissers uit de retail en de verwerkende industrie aanwezig, wat aanzienlijk heeft bijgedragen aan veel concrete dialoogmogelijkheden."
© Pilzgarten GmbH
Torsten Jonas van Pilzgarten samen met een collega op de stand van dit jaar.
Het exposantengedeelte voor groenten en fruit trok veel belangstelling van de bezoekers. Jonas: "Onze Demeter-paddenstoelen werden zeer positief ontvangen, wat de vraag naar regionale, transparante en 'eerlijke' producten onderstreept. Parameters zoals storytelling en herkomst spelen hierbij een belangrijke rol. We kregen daarnaast positieve feedback over de breedte van ons productassortiment, de versheid en de constante productkwaliteit van onze champignons." Ook werden er specifieke samenwerkingsverbanden besproken (zoals gezamenlijke promoties, seizoensgebonden campagnes, POS-materiaal en proeverijen). De zaterdagavond in de buitenlucht met streetfood bij uitstekend weer was hier bijzonder geschikt voor.
De stemming in de biologische sector is over het algemeen constructief en oplossingsgericht, vervolgt de biologische paddenstoelenteler. "Uitdagingen zoals personeelstekorten en stijgende kosten worden actief aangepakt. Over het algemeen zien we echter een merkbaar optimisme met een nadruk op efficiëntie, procesoptimalisatie en veerkrachtige partnerschappen. Duurzaamheid, verpakkingsreductie en korte toeleveringsketens blijven aan belang winnen."
© Pack'nlog GmbH
Mobiele presentatie-eilanden en promotiestands van het Oostenrijkse Pack'nlog zijn ook populair in de biologische sector.
Meer informatie is te vinden op
https://www.weiling.de/
https://augustin.de/
https://www.pilzgarten.de/
www.packnlog.com
