India keurt vier nieuwe Kufri-aardappelrassen goed

Het ministerie van Landbouw in India heeft recentelijk de goedkeuring verleend voor vier nieuwe aardappelrassen, ontwikkeld door het ICAR-Central Potato Research Institute (CPRI) in Shimla. Deze rassen, namelijk Kufri Ratan, Kufri Tejas, Kufri Chipbharat-1 en Kufri Chipbharat-2, zijn beschikbaar gesteld voor de teelt van consumptieaardappelen en pootgoed, vermeerdering en verwerking in diverse staten.

1. Kufri Ratan is een middelmatig rijpend ras met een groei- en oogstperiode van ongeveer 90 dagen. Dit ras is geschikt voor toepassing in de vlakten en plateaus van Noord-India en levert een opbrengst van 37 tot 39 ton per hectare. Het produceert eivormige, donkerrode knollen met geel vruchtvlees, en beschikt over ondiepe tot middelgrote ogen en een uitstekende bewaarbaarheid, ideaal voor zowel teeltbedrijven als distributie.
2. Kufri Tejas, eveneens een middelmatig rijp ras, realiseert opbrengsten van 37 tot 40 ton per hectare en is bestand tegen hitte.Voor de vroege teelt wordt deze variëteit aanbevolen in Haryana, Punjab, Uttar Pradesh en Uttarakhand. In Madhya Pradesh, Gujarat en Maharashtra is zij geschikt voor aanplant in het hoofdseizoen. De knollen zijn crèmekleurig met wit vruchtvlees en kunnen gemakkelijk bij omgevingstemperatuur worden bewaard.
   
   Speciaal voor chipsverwerking zijn er twee rassen ontwikkeld.
3. Kufri Chipbharat-1 rijpt in gemiddeld 100 dagen en levert een opbrengst van 35 tot 38 ton per hectare. De knollen zijn rond en witvlezig met een crèmekleurige schil, ondiepe ogen en wit vlees, met een drogestofgehalte van circa 21 procent. Het lage gehalte aan reducerende suikers zorgt voor een goede kleur voor de chips en is eveneens goed voor de opslagkwaliteit.
4. Kufri Chipbharat-2 is een vroegrijpend ras dat binnen 90 dagen kan worden geoogst, met opbrengsten van 35 tot 37 ton per hectare. De knollen zijn eivormig met een witte schil en crèmekleurig vruchtvlees en ondiepe tot middelgrote ogen. Met een hoog drogestofgehalte en lage reducerende suikers, is het uitermate geschikt voor chipsverwerking in staten zoals Haryana, Punjab, Uttar Pradesh, Uttarakhand, Madhya Pradesh, Gujarat, Rajasthan, Karnataka, Telangana en Tamil Nadu. Telers en verwerkers van pootgoed zullen beide Chipbharat-variëteiten kunnen leveren aan de voedingssector.

Bron: The Tribune India