De uienmarkt in Brazilië kampt momenteel met een aanzienlijk overschot, waardoor de prijzen zijn gedaald tot slechts 0,57 BRL (€0,09) per kilogram — ver onder de productiekosten voor de telers. In de afgelopen twee maanden heeft een overvloedig aanbod geleid tot prijsdalingen, waardoor telers in verschillende regio's flink worden getroffen.
Het uienseizoen begint in mei in Bahia, waar de geoogste uien de bewaaruien uit het zuiden en de importen uit Argentinië vervangen. Door het constante aanbod was er geen ruimte voor prijsstijgingen. De gunstige omgevingsomstandigheden voor de vroege uien hebben geleid tot bijzonder hoge opbrengsten, die de kleinere beplante gebieden deels compenseerden. De kwaliteit van de oogst wordt als uitstekend beoordeeld.
In juli begon de grote oogst in São Paulo en Minas Gerais. De snelle instroom van uien uit deze regio's leidde al snel tot een verzadiging van de markt, waardoor sommige grotere telers hun velden niet volledig konden oogsten door de afgenomen vraag.
© Hortifruti/Cepea
De vooruitzichten voor telers blijven somber. De gunstige groeiomstandigheden in de zuidelijke staten Santa Catarina en Rio Grande do Sul suggereren dat het aanbodoverschot zich nog tot ver in het nieuwe jaar zal voortzetten.
Volgens de Braziliaanse Uienvereniging ligt de binnenlandse consumptie onder het niveau van vorig jaar. Economische onzekerheid en inflatie hebben de koopkracht van de consumenten aangetast, wat heeft bijgedragen aan een verdere daling van de vraag.
Met hoge opbrengsten, lage prijzen en een afgenomen consumptie staan Braziliaanse uientelers voor een uitdagend seizoen.
© Bahari Services
Het ras Manuela van Enza Zaden onderstreept de hoge kwaliteit van de Braziliaanse uienoogst dit seizoen.
Voor meer informatie:
Bram van Staalduinen
Bahari Services
Tel: +31 (0)6 50 258989
[email protected]
www.bahari-services.nl
