© COLLERONI
"De druivenafzet loopt goed", vertellen de broers Mimmo en Sammy Fisicaro, eigenaren van het Siciliaanse familiebedrijf Colleroni. "Na een rustige start in augustus door de vakantieperiode, zien we dat de vraag naar fruit weer aantrekt nu de gezinnen terug thuis zijn."
Colleroni bestaat sinds de vroege jaren negentig. Het bedrijf teelt en zet een breed assortiment af: citrus, granaatappelen, watermeloenen, Mazzarrone druiven met pit, pitloze druiven en de bekende citroenen uit Syracuse met beschermde geografische aanduiding. Alles gebeurt in eigen beheer: van de keuze voor zaad en grond, tot teelt, oogst, verpakking en verzending.
© COLLERONI
Sicilië heeft een streepje voor dankzij de vroege oogst. Vanaf half juli kwamen echter de druiven uit Apulië op de markt, waardoor het speelveld veranderde. Inmiddels loopt de oogst van de variëteit Italia – een middelvroege witte druif, geliefd om haar zoete smaak – terwijl het seizoen van Victoria is afgesloten. Pitloze druiven brengen doorgaans hogere prijzen op en vragen minder intensieve teelt. Toch zakken de prijzen zodra de grote volumes uit Apulië in augustus en september beschikbaar komen.
© COLLERONISicilië heeft een streepje voor dankzij de vroege oogst
Naast druiven zet Colleroni kleine hoeveelheden netmeloenen van contracttelers af. In Sicilië hebben deze meloenen een voorsprong door het klimaat en de vruchtbare grond. De afzet loopt van mei tot september, met teelt onder bescherming tot juni en veldteelt in de zomermaanden.
© COLLERONI
Ook de oogst van de Siciliaanse Verdello citroen verloopt voorspoedig. De overvloedige winterregens zorgden voor gezonde bomen en een hoog sapgehalte. De prijzen zijn goed, en de vraag naar bio-product is sterk. Gezondheidsbewuste consumenten geven de voorkeur aan lokaal biologisch boven import, juist vanwege de geurige en eetbare schil. Alle teeltfases staan onder streng toezicht. Moderne verwerkingslijnen garanderen continuïteit en snelheid in de leveringen. Het grootste deel van de druiven wordt direct op het veld verpakt, meteen na de oogst, zodat onnodige handelingen worden vermeden.
Het bedrijf biedt verschillende verpakkingsoplossingen, van gesealde punnets en flowpack tot kartonnen en plastic kratten in diverse maten.
Voor meer informatie: 
Colleroni
C.da Pezza Grande, sn
Pedagaggi (SR) – Italië
Tel: +39 (0)95 995515
[email protected]
www.colleroni.it
