Onderzoekers van WUR, Universiteit Utrecht en Dartmouth College hebben ontdekt dat een trager werkende biologische klok in sla – veroorzaakt door een slecht functionerend phytochrome C-gen – ervoor zorgt dat de plant later doorschiet. Hierdoor blijft de sla langer compact en smaakvol, schrijft Nieuwe Oogst.
Dankzij deze ontdekking kunnen veredelaars nauwkeuriger rassen selecteren die beter bestand zijn tegen warm weer en klimaatverandering. Het onderzoek toont aan dat de biologische klok per ras verschilt, en dat modernere zomerrassen vaak een trager ritme hebben (tot 29 uur). Deze kennis kan met 91% zekerheid voorspellen wanneer sla doorschiet, wat waardevol is voor zowel telers als veredelaars. Lees hier meer.
