Tholen - "De volledige keten zal dit jaar een stapje terug moeten doen en de spreekwoordelijke resetknop moeten indrukken om onze globale concurrentiepositie te heroveren", zo klonk het devies van Ferdi Buffen alias 'der Kartoffelpapst' tijdens de Weuthen Aardappeldag op 28 augustus, net over de grens in Schwalmtal. Naar goede gewoonte trapte de Weuthen-chef het event ook dit jaar af met een uitgebreide terug- en vooruitblik op het aardappelseizoen, inmiddels een ijkpunt voor veel Duitsers en Nederlanders aan het begin van de nieuwe hoofdoogst.
Klik hier voor de fotoreportage.
"Ik dacht dat ik alles in die ruim 40 jaar in het vak wel had meegemaakt, maar dit jaar komen we weer voor geheel nieuwe uitdagingen te staan", vervolgde Buffen en refereerde daarmee aan het groeiende overaanbod als gevolg van areaaluitbreiding, zeer hoge opbrengsten per hectare en afnemende afzet in zowel het verwerkings- als het tafelaardappelsegment. "Al deze factoren zorgen voor een giftige cocktail, waar vooralsnog geen remedie voor is." Een aantal van deze ontwikkelingen heeft de sector echter zelf in de hand gewerkt, stak Buffen de hand in eigen boezem.
© Hugo Huijbers | AGF.nl
De aardappeldag trok ook dit jaar weer veel belangstelling uit Nederland. Met de klok mee: Pieter Priem van Flikweert Vision; Johan van der Stee en Erik Oggel van Meijer Potato; Hans van den Oever, Karl Lentzen en Ron Verlinden van Mooij Agro; en 'last but not least' Weuthen-CEO Ferdi Buffen tijdens zijn openingsspeech.
Moeizame overgang tussen primeurs en hoofdoogst
Het gros van de vroege aardappelrassen kwam dit jaar drie weken te vroeg en in grote volumes op de markt, wat al snel leidde tot een aanzienlijke opstopping op de markten. Op basis van de proefrooiingen kan worden vastgesteld dat goede, schilvaste tafelaardappelen in alle teeltgebieden ruimschoots en in goede kwaliteit beschikbaar zijn. De markttoegang voor de hoofdoogstrassen wordt in sommige regio's echter nog geblokkeerd door opgeslagen vroege aardappelen. Een deel van deze overbodige aardappelen zal uiteindelijk noodgedwongen tot veevoer of biogas verwerkt moeten worden. Buffen: "We moeten ons voorbereiden op een recordoogst in Europa, waarbij enkel topkwaliteiten afgezet kunnen worden." In Duitsland zullen dit jaar naar verwachting 13,00 tot 13,50 miljoen ton geoogst worden, in het gebied EU-4 verwacht men in totaal 28,00-29,00 miljoen ton.
In het tafelsegment verwacht Weuthen in de komende weken prijsaanpassingen naar beneden. "Deze zullen bij de geplande hoeveelheden vermoedelijk gematigd uitvallen.
Voor krieltjes zijn er goede afzetmogelijkheden in zowel de tafel- als
verwerkingssector. Voor tafelaardappelen uit de bewaring verwachten wij prijzen tussen €18,00 en €22,00/100 kg voor de contractvolumes en -rassen. Speculatieve teelt zal
ook in dit segment nauwelijks kopers vinden", aldus Buffen.
Ondanks de huidige afzetdip zal de vraag in alle segmenten, met name in de verwerkende industrie, alleen maar verder toenemen. Grootschalige areaaluitbreidingen met het oog op de toekomst zijn echter zinloos, hield Buffen zijn toehoorders voor. "In dat opzicht verwachten we al op korte termijn een krimp in regio's met minder gunstige randvoorwaarden en die ver van de afzetmarkten liggen, zoals de frietaardappelteelt in Bordeaux."
Globale concurrentie neemt toe
Tot slot verzocht Buffen zijn vakgenoten met klem de handen ineen te slaan en niet tegen, maar met elkaar de concurrentiestrijd aan te gaan met onder meer Noord- en Zuid-Amerika, India en China. "Ook deze landen zien heil in de grootschalige export van aardappelproducten. Des te belangrijker is het, dat wij elke schakel binnen de keten nog eens kritisch onder de loep nemen. Als het onze afnemers goed gaat, profiteren ook wij handelaren en (contract)telers daarvan. Wat er aan de voorkant van de keten niet inkomt, kunnen we aan de achterkant immers ook niet uitgeven."
Klik hier voor de fotoreportage.
Voor meer informatie:
https://www.weuthen-gmbh.de/
