Italiaans fruit speelde opnieuw de hoofdrol op de Duitse markt, met variëteiten als Victoria en Michele Palieri in de schijnwerpers. De Red Globe-druif kreeg iets meer aandacht, terwijl de Arra-rassen het aanbod verder aanvulden. Het aantal zendingen van Sultana druiven uit Turkije nam toe, en de eerste Crimson Seedless-druiven vonden hun weg naar Berlijn. Leveringen uit Frankrijk, Spanje en Griekenland maakten het assortiment compleet.
In Frankfurt was er daarnaast aanbod van zowel witte als rode druiven uit Duitsland, geprijsd rond de €3 per kilo. Volgens de BLE was de belangstelling behoorlijk, maar de markt kon moeiteloos aan de vraag voldoen. Op sommige plaatsen varieerden de prijzen aanzienlijk, wat te maken had met verschillen in kwaliteit. Partijen met minder smakelijk fruit werden vanzelfsprekend met korting verkocht. In Berlijn verhoogden handelaren de prijzen voor Franse partijen, terwijl de prijzen elders vaak stabiel bleven ten opzichte van de voorgaande week.
© BLE
Klik hier voor het volledige markt- en prijsrapport.
Appelen
Er was een gevarieerd aanbod van vroege binnenlandse appelsoorten beschikbaar, zoals Gravensteiner, Galmac, Delbarestivale en Arkcham. Daarnaast luidden variëteiten als Tenroy, Jonagored en Golden Delicious de start van het seizoen in. Ook Jonagold, Elstar, Boskoop en Wellant kregen een grotere rol. In het algemeen nam de beschikbaarheid van appels toe.
Peren
Italiaanse variëteiten overheersten de markt, met Carmen en Santa Maria als belangrijkste variëteiten. Abate Fetel en Williams Christ maakten het assortiment compleet. In Duitsland waren Williams Christ en Clapps Liebling de populairste rassen, terwijl Carmen en Gute Luise ook erg in trek waren.
Pruimen
Binnenlandse aanbiedingen domineerden het aanbod. Naast verschillende Top- en Cacaks-variëteiten werd voornamelijk Hanita aangeboden. De eerste Ortenauer, Fellenberger en Hauszwetschge verschenen op de markt. De aanwezigheid van Auerbacher nam duidelijk toe. De beschikbaarheid groeide dus aanzienlijk.
Perziken en nectarines
De voorraden waren beperkt en het seizoen kwam langzaam op gang, waarbij Spaanse partijen de Italiaanse overtroffen. Import uit Turkije, Griekenland en Frankrijk was meer aanvullend. Duitse perziken met een gele blos waren in Frankfurt te vinden voor een prijs van €3 tot €3,50 per kg.
Citroenen
Zuid-Afrikaanse citroenen domineerden de markt en waren soms zelfs overheersend aanwezig. Aanvullende opties kwamen uit Spanje en Argentinië, met nog een extra instroom uit Uruguay en Chili. De handel verliep rustig.
Bananen
Vanwege de vakantietijd was de vraag over het algemeen rustig, maar deze kon zonder problemen worden ingevuld. Handelaren hadden hun aanbod afgestemd op de minder beschikbare voorzieningen, waardoor ze grotendeels aan de eerdere vraag konden voldoen.
Bloemkool
Het Duitse aanbod was het meest prominent. De kwaliteit was niet altijd overtuigend; in München waren de producten soms te klein. In Hamburg was de vraag erg laag, wat leidde tot kortingen. In Berlijn namen de beoordelingen ook iets af.
Sla
Verreweg de meeste kleurrijke sla kwam uit Duitsland. Er was binnenlandse en Belgische sla beschikbaar, terwijl ijsbergsla uit Duitsland en Nederland kwam. De beschikbaarheid nam duidelijk toe, hoewel de interesse niet altijd in hetzelfde tempo volgde.
Komkommers
Het komkommerassortiment bestond uit leveringen uit Duitsland, Nederland en België. Griekse producten verschenen ook in München. De beschikbaarheid nam toe, wat vaak een daling van prijzen met zich meebracht.
Tomaten
Belgische en Nederlandse partijen stonden opnieuw centraal. De toename van het aanbod zorgde op sommige locaties voor een prijsdaling, met in Frankfurt bijzonder scherpe prijzen. Turkse ronde tomaten vielen vaak op door hun mindere kwaliteit, waardoor ze alleen tegen lagere prijzen verkocht konden worden. In Frankfurt kwamen deze partijen bovendien steeds vaker voor.
Paprika
Nederlandse paprika's waren duidelijk prominenter aanwezig dan de Turkse en Duitse. Belgische leveringen maakten het aanbod compleet. De handel verliep vrij onevenwichtig; zo stegen in München de prijzen van schaarse Belgische en Nederlandse producten, waardoor klanten uitweken naar het beperkte aanbod uit Zuid-Duitsland.
Bron: BLE
