Dit jaar vertoont het citrusseizoen op het zuidelijk halfrond zowel pieken als dalen, aldus Sven Stahmer, citrusimporteur en managing partner bij Rhino Fresh Produce in Stuhr, nabij Bremen. Vooral de inkoop van citroenen was vanaf het begin uitdagend, wat leidde tot stijgende prijzen. Daarentegen verliep het grapefruitsegment gunstiger, en kwam er bovendien een interessant nieuw ras op de markt
Volgens de huidige statistieken is de Zuid-Afrikaanse export in het gehele citrussegment gelijk aan of zelfs hoger dan vorig jaar, meldt Stahmer. "Voor citroenen wordt vaak gesproken over beperkte exportvolumes, maar dat klopt niet helemaal. Er is echter een relatief groot aandeel klasse II-product, wat het totale exportvolume naar Europa doet afnemen. Hoewel de oorspronkelijke verwachtingen niet volledig zijn waargemaakt, verliep het seizoen dit jaar stabiel, zonder aanzienlijke prijsschommelingen." Het seizoen begon in de noordelijke teeltgebieden Limpopo, Hoedspruit, Groblersdal en Marble Hall – regio's die vroeger vooral leverden aan het Midden-Oosten – en werd vanaf juli voortgezet in de Oostkaap.
© Rhino Fresh Produce GmbH
De nieuwste innovatie in het grapefruitsegment genaamd Jackson
Zuid-Afrikaanse citroenen tot oktober?
Vanwege vorst zal de Turkse citroenoogst dit jaar vermoedelijk laat van start gaan. "Daarom is het waarschijnlijk dat het Zuid-Afrikaanse seizoen langer zal doorgaan. Tot half oktober kunnen Zuid-Afrikaanse producten belastingvrij in de EU worden ingevoerd. Hierdoor zullen citroenen uit de Westkaap – die normaal gesproken voor de VS bestemd zijn – tegen het einde van het jaar zeker op de EU-markt verschijnen. Het is zelfs mogelijk dat tot een derde van de totale oogst uit de Westkaap hier verkocht zal worden."
De Zuid-Afrikaanse Star Ruby-grapefruit start het seizoen traditioneel in mei. Stahmer: "We begonnen het seizoen met sterke prijzen, hoewel deze later soms daalden. Toch konden we grotendeels voldoen aan de prijsverwachtingen van de exporteurs bij de oorsprong. Traditioneel neemt de vraag af tijdens de vakantieperiode in juli, waarna vanaf medio augustus weer meer volume wordt geïmporteerd. Opvallend is de relatief hogere vraag naar grapefruit op Oost-Europese markten, vooral in Polen en de Baltische Staten, waardoor het seizoen daar meestal wordt voortgezet tot in oktober."
© Rhino Fresh Produce GmbH
Het team van Rhino Fresh Produce bezoekt voorafgaand aan het seizoen de druiventeelt in Brazilië: Hortencia Ferreira da Silva en Sven Stahmer.
Rasseninnovatie Jackson
Al jaren is Star Ruby de meest geteelde grapefruitvariëteit wereldwijd. Met variëteit Jackson biedt Rhino Fresh Produce nu een aantrekkelijk alternatief voor het premiumsegment voor het tweede jaar. "Het is een relatief zoete, kleine vrucht die gemakkelijk te schillen is, ideaal voor kinderen. In het premiumsegment doet de vrucht het bijzonder goed. Vooral in Azië, het Verenigd Koninkrijk en zelfs in de Baltische Staten is het een hit bij sommige klanten in de retail. In Duitsland is het nog vrij onbekend, hoewel het bij de groothandels al aan populariteit wint. Ook in de Duitse retail zie ik op middellange termijn groot potentieel voor dit ras, dankzij de mildere smaak."
"Met een gladde schil, lichtgekleurd en sappig vruchtvlees met weinig pitjes, is de vrucht te eten als een navelsinaasappel. De Jackson heeft een tropisch zoete smaak doordat de bomen meer vocht en suiker in de vrucht opslaan dan in de wortels en takken. Meestal behouden andere grapefruitrassen hun sappigheid zonder suiker, maar de Jackson combineert beide eigenschappen. Wie hem voor het eerst proeft, ontdekt meteen een bijzondere en complexe smaakbeleving. We zijn dan ook blij dat we echt iets nieuws aan het citrussegment kunnen toevoegen." Het exportvolume van de Jackson is beperkt en de beschikbaarheid strekt zich voornamelijk uit over de zomermaanden juli en augustus.
Mandarijnen: grote maten overheersen
Dit jaar overheersen bij de mandarijnen de grote maten en klasse II producten. De oogst in het noorden is al afgerond terwijl het seizoen in de Oostkaap nu begint. Nadorcott is momenteel dominant, naast kleinere hoeveelheden Orri. Stahmer: "We begonnen met Satsuma's, vooral verkocht in Oost-Europa en Finland. De kwaliteit was constant goed vergeleken met vorig jaar. In juni en juli schakelden we over op Leandri en Clemenules. Ik ben bezorgd over de blijvende grote voorraden die mogelijk de prijzen van Nadorcotts beïnvloeden. De foodretailprogramma's zijn cruciaal in deze categorie, waardoor je niet afhankelijk bent van de spotmarkt."
© Rhino Fresh Produce GmbH
Navelsinaasappelen van Zuid-Afrikaanse oorsprong
Sinaasappelexport uit Zimbabwe wint aan belang
Rhino Fresh Produce, opgericht in 2021, is gespecialiseerd in de inkoop en handel van overzeese producten zoals druiven, avocado's, hard- en zachtfruit, en citrus. Noten en gedroogd fruit vormen een groeiend segment binnen het bedrijf. Producten als dadels, pinda's en hazelnoten worden al verpakt en verhandeld onder het eigen merk. In Zuid-Afrika werkt Rhino Fresh Produce ook met telers die niet aan één fruitsegment zijn gebonden. Het bedrijf houdt zich daar ook bezig met de productie van kiwi's en dragonfruit, dat in opkomst is.
Rhino Fresh Produce verzorgt nu ook de distributie van lokale fruitproducten zoals appels, kersen en aardbeien. Klanten in de Europese foodretail worden direct of via partners bediend. In de sinaasappelsector vond de overgang van Egypte naar Zuid-Afrika dit jaar pas in juli plaats, wat ongewoon laat was. "We verhandelden kort Navels van Zuid-Afrikaanse oorsprong, die erg goed werden ontvangen. Sinds begin augustus richten we ons vooral op perssinaasappelen, afkomstig uit zowel Zuid-Afrika als Zimbabwe."
"In vergelijking met Zuid-Afrika is het areaal voor sinaasappelteelt in Zimbabwe kleiner, maar we hebben het aandeel al vergroot tot ongeveer een derde van het totale volume, en het groeit. We verwachten de zendingen uit Zuid-Afrika in de 38e week af te ronden, zodat er medio oktober producten in Europa zijn. Hoewel er ook verpakkers zijn die al eerder van de markt gaan," besluit Stahmer.
Voor meer informatie:
Sven Stahmer
Rhino Fresh Produce GmbH
Ernst-Abbe-Straße 6
DE - 28816 Stuhr, Duitsland
Tel: +49 42133005990
[email protected]
