Druiven uit de vruchtbare Doukkala-regio, gelegen aan de noordelijke Atlantische kust van Marokko, zijn verkrijgbaar tot eind september. Deze regio staat vooral bekend om de zwarte Doukkali-druif, een lokale variëteit die als enige in Marokko een beschermde geografische aanduiding draagt.
© Bouchaib Ettaki
Net als in andere delen van Marokko kampt ook Doukkala met een hard klimaat dat de oogstresultaten beïnvloedt. Bouchaib Ettaki, eigenaar van Domaine Rmula: "De groeiperiode was bijzonder uitdagend door de ongunstige weersomstandigheden. We kregen te maken met twee hittegolven, waarbij de temperaturen opliepen tot 46 à 47°C; de eerste eind juli en de tweede enkele dagen geleden. Daarnaast is het waterreservoir bijna volledig uitgeput. Hierdoor zijn de opbrengsten met 20 tot 30% gedaald ten opzichte van een normaal seizoen."
De teler benadrukt echter dat de kwaliteit dit seizoen uitstekend is. "Het terroir van Doukkala staat bekend om de kwaliteit en zoetheid van de druiven. Ondanks de vermindering in volume, slagen we erin om deze voortreffelijke kwaliteit elk seizoen te behouden en te verbeteren."
© Bouchaib Ettaki
Volgens Ettaki vormt marketing een andere uitdaging voor de telers in de regio. "Vooral de telers die zich richten op de lokale markt hebben moeite om eerlijke prijzen te krijgen. De sector is ongeorganiseerd en wordt gedomineerd door tussenhandelaren die de voorwaarden bepalen. Door het ontbreken van handelscoöperaties blijven de telers helaas de zwakste schakel."
"We zijn actief bezig met het zoeken naar exportmogelijkheden voor onze druiven. Onze druiven voldoet aan de exportnormen en ons bedrijf beschikt over de benodigde certificeringen," vult Ettaki aan.
Ondanks de uitdagende teelt- en marketingomstandigheden ziet Ettaki nog steeds veel potentieel in de sector. "We hopen dat de marketing van groente en fruit in Marokko, met name voor de lokale markt, beter zal worden georganiseerd. De teelt blijft economisch veelbelovend, mits de verkoopkanalen worden heroverwogen."
Voor meer informatie:
Bouchaid Ettaki
Domaine Rmula
Tel: +212613858712
[email protected]
