De ui is met ruim 1,8 miljard kilo in 2024 veruit de meest geoogste groente in Nederland, waarvan meer dan de helft wordt geëxporteerd – vooral naar West-Afrikaanse landen. De aardbei, technisch gezien een groente, is aan een sterke opmars bezig: de kas- en tunnelteelt steeg sinds 2000 met 340%, schrijft NRC.
Ook broccoli, spitskool en rode bieten groeiden flink, al blijft hun totale oogst klein vergeleken met die van uien. Dankzij teelt in kassen is de Nederlandse aardbei inmiddels bijna het hele jaar verkrijgbaar. Lees hier meer.
