Engeland gaat inmiddels zijn vierde hittegolf van het jaar in, een situatie die volgens Nigel Clare van Peloton Produce nog nooit eerder is voorgekomen. De gevolgen voor koolgewassen zijn groot.
"We zien de opbrengsten dalen met 15 tot 20 procent, en in sommige gevallen zelfs tot 30 procent. Door de hitte is ook de vraag met zo'n 15 tot 20 procent ingezakt. Juni was al zeer zwaar, en juli en augustus lijken geen verbetering te brengen. Dit seizoen is eigenlijk verloren. Telers hebben in juni en juli zulke zware verliezen geleden dat het nauwelijks meer in te halen valt."
Het grootste deel van Engeland kampt met droogte en beperkte watervoorraad, al kan er nog wel worden beregend. "Het probleem is dat beregening de planten alleen in leven houdt; bij hoge temperaturen stagneert de groei. Water zorgt er in zulke omstandigheden niet voor dat de planten zich normaal ontwikkelen. Bovendien brengt beregening in deze situatie torenhoge kosten met zich mee voor de teler."
Normaal wordt bloemkool in drie tot vier oogstrondes binnengehaald. Dit seizoen zijn dat er acht tot tien. Bij broccoli is het vergelijkbaar: normaal twee à drie keer, nu zes tot zeven keer. "Die extra oogstrondes waren niet begroot. Met minder opbrengst, hogere oogstkosten en extra sorteerkosten – omdat een groter deel van de oogst van mindere kwaliteit is en moet worden afgevoerd – kunnen we gerust zeggen dat dit het slechtste jaar in tijden is voor koolgewassen."
Vorig jaar was ook al moeilijk door overvloedige regen, al had Lincolnshire toen nog geluk. "Vanuit het perspectief van kooltelers moeten we ons afvragen waar en hoe we telen, om te voorkomen dat deze abnormale weerspatronen ons telkens opnieuw dwarsbomen."
Toch is er nog een sprankje hoop: "De gewassen die in september en oktober geoogst worden, hebben een week of twee geleden wat regen gehad en staan er daardoor beter bij. Hopelijk blijft die goede kwaliteit zich doorzetten… maar zekerheid hebben we niet."
Voor meer informatie:
Nigel Clare
Peloton Produce
Tel: +44 1945 780222 (VK)
[email protected]
www.pelotonproduce.co.uk
