Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Hoge temperaturen beïnvloeden Chinese kiwi-oogst, maar verbeteren smaakprofiel

De kiwi-oogst in China gaat naar verwachting medio augustus van start. Door de aanhoudend hoge temperaturen op veel locaties tijdens de cruciale bestuivingsperiode, wordt een lagere opbrengst verwacht. De droogte heeft het ontwikkelingsproces van de vruchten negatief beïnvloed.

Tegelijkertijd zorgen de grotere temperatuurverschillen tussen dag en nacht voor een gunstige ontwikkeling van de smaak. Deze schommelingen bevorderen namelijk de ophoping van suikers en drogestoffen in de vruchten, wat naar verwachting zal resulteren in kiwi's met een intensere en zoetere smaak dan voorgaande jaren.

© Qifeng

Volgens Manager Lu, hoofd buitenlandse handel bij Shaanxi Qifeng Fruit Industry Co., hebben de kiwi's dit seizoen te kampen gehad met uitzonderlijk hoge temperaturen tijdens de cruciale bestuivingsperiode. In sommige teeltregio's leidde dit tot zogenoemde "droge bloemen", een fenomeen waarbij de bloemen vroegtijdig uitdrogen en geen vrucht meer kunnen vormen. Dit zal naar verwachting een negatieve invloed hebben op de totale opbrengst. Toch zijn de vooruitzichten niet alleen negatief. De grotere temperatuurverschillen tussen dag en nacht bevorderen de ophoping van suikers en droge stof in de vruchten. "Deze omstandigheden zijn gunstig voor de marktacceptatie, omdat consumenten tegenwoordig meer waarde hechten aan kwaliteit," aldus Manager Lu.

Qifeng Fruit cultiveert momenteel een breed assortiment kiwirassen. Tot het assortiment behoren rode, gele en groene kiwi's. Populaire variëteiten zijn onder meer Donghong, Hongyang en Jinyan (rood- en geel vruchtvlees), evenals Cuixiang, Xuxiang en Hayward (groen vruchtvlees).

Wat betreft de suikeropbouw scoren met name de kiwi's met rood vruchtvlees hoog: deze kunnen een Brix-waarde van 20° of meer bereiken. Cuixiang is geliefd vanwege zijn uitgesproken zoetheid met een suikergehalte van 17° of hoger. Xuxiang staat bekend om zijn evenwichtige smaakprofiel, met een mooie balans tussen zoet en zuur. Dankzij deze combinatie en zijn aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding is Xuxiang een populaire keuze op de markt.

© Qifeng

Op exportgebied merkt Lu op dat de afzet van binnenlandse kiwi's de afgelopen jaren is toegenomen in diverse markten. Voor Qifeng vertaalt zich dat in stabiele leveringen naar Azië, Noord-Amerika, het Midden-Oosten en Europa. De internationale transporttarieven zijn momenteel relatief stabiel, zonder noemenswaardige schommelingen in aankomstkosten.

Daarnaast is het totale exportvolume van Qifeng dit fruitseizoen met ongeveer 30% gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De productprijzen liggen lager dan vorig seizoen, wat bijgedragen heeft aan een toename van internationale orders.

"We hebben de afgelopen jaren actief het onderzoek en de ontwikkeling van nieuwe variëteiten bevorderd. 'Qifeng 1' is een kiwi met een groen hart, met een hoge brix en een goede bewaarkwaliteit, die goed wordt ontvangen op de markten." Manager Lu gaf aan dat het bedrijf in de toekomst meer variëteiten met rood en geel vruchtvlees wil lanceren om aan de uiteenlopende behoeften van verschillende consumentenmarkten te voldoen.

Qifeng Fruit Industry is al 28 jaar actief in de kiwisector en heeft een complete keten van diensten ontwikkeld, waaronder aanplant, na-oogstbehandelingen, logistiek in de koudeketen, verkoop, e-commerce en export. Het bedrijf beheert meer dan 5.000 hectare biologische aanplant en introduceerde in 2023 nieuwe producten zoals "Qifeng Instant Kiwi" om het gebruiksgemak en de acceptatie onder binnenlandse consumenten te vergroten. © Qifeng

Qifeng Fruit zal dit jaar van 3-5 september deelnemen aan Fruit Asia, standnummer 5J13. "Dit is ons twaalfde achtereenvolgende beursdeelname," vertelde Lu. "Fruit Asia is een belangrijke beurs voor ons om op de hoogte te blijven van internationale markttrends. We hopen dat deze beurs de bekendheid van ons Chinese kiwi-merk bij internationale klanten verder zal vergroten. Zodra het oogstseizoen begint, nemen we monsters mee naar de beurs om te laten proeven door bezoekers."

Voor meer informatie:
Lu Wenbo
Shaanxi Qifeng Fruit Industry Co
Tel: +86 15877502166

Gerelateerde artikelen → Zie meer