Tholen -- Al vijftien jaar combineert Baggerman uit Zaltbommel haar fruitteeltbedrijf met de verkoop van fruit in de gekoelde fruitautomaten. Naast de zelfgeteelde appelen en peren zijn er in het seizoen onder meer asperges, aardbeien, kersen en eieren in de vier fruitautomaten te koop. "In de loop der jaren zijn onze automaten een begrip geworden in de regio. Voor ons is het een mooie nevenactiviteit. We zijn kleinschalig begonnen en hebben er steeds meer automaten bijgeplaatst, vorig jaar hebben we de grootste erbij geplaatst."
© Izak Heijboer | AGF.nl
"De automaten voorzien in een behoefte. Jaarlijks verkopen we meer vanuit de automaat", vertelt Henk. "Sinds de coronapandemie is het bewustzijn rond voedsel toegenomen en willen consumenten weten waar hun eten vandaan komt. Dat heeft onze afzet zeker een boost gegeven. We adverteren in de plaatselijke krant en daar komen veel vaste klanten op af. Ook zitten we langs een fietsroute en dat is met name goed voor de aardbeien- en kersenverkoop."
"We kopen de aardbeien voornamelijk bij Veiling Zaltbommel en Coöperatie Hoogstraten. Met name de Sonsation-aardbeien zijn geliefd, maar als het een beetje grove aardbeien zijn, dan worden ze allemaal goed meegenomen", vertelt Henk. "We proberen de prijzen altijd onder de supermarktprijzen te houden. Dat kan overigens ook makkelijk als je ziet wat zij rekenen... Daarom kunnen de klanten altijd genieten van de beste kwaliteit voor een fijn prijsje."
Nog meer dan de aardbeien en kersen zijn de asperges van april tot juni een hot item in de automaten van Baggerman. "Ook de asperges kopen we bij Veiling Zaltbommel en we schillen ze zelf. Het aspergeseizoen is goed verlopen. Gelukkig zijn ze redelijk betaalbaar geweest en met name de eerste weken van het seizoen is het altijd een drukte van belang", vertelt Henk. Met de aspergeprijzen schommelt hij met de markt mee, de aardbeienprijs probeert hij stabiel te houden.
Zes dagen per week tussen 7.00 en 21.00 uur kunnen consumenten bij de fruitautomaten terecht. "Vooral de vrijdag en zaterdag zijn drukke dagen", vertelt Baggerman. Hij maakt zich geen zorgen dat de automaten leeg staan. "Ze staan hier op het bedrijf, dus we zijn er snel genoeg bij om ze bij te vullen als het nodig is, maar we kunnen er dagelijks makkelijk tien kisten aardbeien in kwijt en vullen elke morgen bij, dus ze zijn niet zomaar leeg." Ook van diefstal heeft hij in tegenstelling tot andere eigenaren van automaten in de buurt nooit last gehad. "Ik denk dat de mensen ons kennen en dat ze het daarom wel laten", besluit hij lachend.
Voor meer informatie:
Henk Baggerman
Baggerman VOF
Waalbandijk 6
5301 GA Zaltbommel
Mob: 06 25305038
[email protected]
www.baggermanfruit.nl
